如何制作无面粉蔬菜蛋糕(Aauto更快的早餐)?

土豆1胡萝卜1鸡蛋4脱脂牛奶100ml小麦淀粉适量盐适量辣椒适量十三香适量。

1.土豆,用萝卜擦细丝(土豆切丝要在水里泡5分钟,淀粉要泡出来,洗两遍)。加入鸡蛋、葱花、调料(盐可以少放一点然后第一块蛋糕可以不加盐品尝)、脱脂牛奶和小麦淀粉(也称绝对无脂淀粉)搅拌均匀。

2.搅拌均匀后,复制几次,调料一定要分解搅拌均匀。

3.不粘锅加热后,用筷子将菜丝放入锅内(不要太多汁,也不要太散),压平3分钟,然后翻面,两面焦黄。

4.这是成品,因为玩手机的时候有点烫,不过还是不错的。

不要倒掉盆里剩下的汤。鸡蛋和牛奶可以放在碗里煮,蒸8分钟。

6.我喜欢咸蒸鸡蛋。牛奶蒸的鸡蛋比水蒸的鸡蛋嫩,好几面都有大量的胡萝卜素。