懒Aauto快一点不怕赶不上早八。
荷包蛋焖面
所需食材有面条、鸡蛋、葱花、小米辣。
练习步骤
①烧热油,煎两个鸡蛋备用。
(2)锅中留底油,下蒜末和小米炒香。
③加入两勺生抽+一勺老抽+一勺料酒+两勺香醋+一勺蚝油+适量盐+适量糖+两碗水,倒入鸡蛋炖一分钟。
④加入面条,炖三分钟。汤变浓后撒上葱花出锅!
紫色饭团
所需食材有紫米、糯米、沙拉酱、火腿、肉松、黄瓜、花生、鸡蛋。
练习步骤
①将紫米、糯米提前泡好,定时煮熟备用。
2煎鸡蛋、火腿片、午餐肉;黄瓜切丝
③铺一张保鲜膜,舀两勺紫米,压平,抹一层沙拉酱。
(4)铺一层黄瓜丝、火腿片、午餐肉、鸡蛋、肉松等食材。
⑤铺一层紫米,做成饭团。
香蕉吐司
所需食材有香蕉、吐司、鸡蛋、蜂蜜。
练习步骤
①碗里的鸡蛋散了。
2面包片的一面,先刷一层蛋液;把香蕉片铺均匀,然后刷一层蛋液。
(3)烤箱180度,8分钟出。
④170度再刷一层蜂蜜3分钟~
Ps:刷蜂蜜让颜色更好看,还能减肥!
鳄梨蛋卷
所需食材:虾、牛油果、鸡蛋、洋葱、番茄、白芝麻、蜂蜜。
练习步骤
①酱料:适量盐+10g酱油+一勺香醋+一勺蜂蜜+一勺橄榄油+适量剁碎的黑胡椒+白芝麻。
(2)打散两个鸡蛋,摊成蛋卷。
③将牛油果切丁,压成泥状。滴几滴柠檬汁和黑胡椒,拌匀。
④洋葱和番茄切丁,虾仁焯一下,倒入酱汁拌匀。
⑤将食材依次铺在蛋卷上,卷起来吃。
松饼水果酸奶
所需食材为鸡蛋、白糖、面粉、牛奶。
练习步骤
①低筋面粉120g,加入蛋黄2个,牛奶120g,细糖25g,盐少许,搅拌至无颗粒。
②蛋清中加入10g白糖,打成泡沫。
③将蛋清和面粉混合。
(4)将面糊放入冷锅,两面略黄定型。
⑤放上自己喜欢的水果,淋上酸奶,撒上糖霜,完成!
奶酪烤红薯
所需食材为红薯、纯牛奶、鸡蛋、奶酪。
练习步骤
(1)红薯一个,去皮,蒸熟,压成泥。
②打1鸡蛋,加入50毫升牛奶,搅拌均匀。
③均匀撒一层芝士碎。
(4)空气炸锅,180℃,15分钟略黄的酥脆芝士,配上奶油红薯糊,太惊艳了。
是啊!