苹果吃多了好吗？

苹果的作用:

1，减肥:苹果会增加饱腹感，饭前吃可以减少食量，达到减肥的目的。

2.预防癌症:苹果中的多酚类物质可以抑制癌细胞的增殖。芬兰的一项研究发现，苹果中含有的黄酮类化合物是一种高效的抗氧化剂，不仅是最好的血管清洁剂，也是癌症的克星。

如果人们多吃苹果，患肺癌的几率可以降低46%，患其他癌症的几率也可以降低20%。法国国家健康医学研究所的最新研究也告诉我们，苹果中的原花青素可以预防结肠癌。

3.保持酸碱平衡:70%的疾病发生在酸性体质的人身上，苹果是碱性食物。吃苹果能迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动产生的酸和鱼、肉、蛋等酸性食物产生的酸性代谢产物)，增强体力和抗病能力。

4.抗氧化作用:美国康奈尔大学的研究小组将小鼠的脑细胞浸泡在含有槲皮素和维生素C的液体中，发现脑细胞的抗氧化能力明显增强。与其他果蔬相比，苹果中含有的槲皮素最好，红苹果好于黄苹果和青苹果。因此，对于阿尔茨海默病和帕金森综合症患者来说，苹果是最好的食物。

5.降血脂:日本水果研究所人体实验表明，每天吃两个苹果，三周后受试者血液中甘油三酯水平下降265，438+0%，甘油三酯水平高是动脉硬化的罪魁祸首。苹果果胶进入人体后，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，然后排出体外。同时苹果分解的乙酸有利于这两种物质的分解代谢。此外，苹果中的维生素、果糖、镁也能降低其含量。

6、降低血压:过量的钠是引起高血压和中风的重要因素。苹果含有足够的钾，能与体内多余的钠结合排出体外，从而降低血压。同时，钾离子能有效保护血管，降低高血压和中风的发病率。英国著名药理学家苏珊·阿尔里奇博士发现，苹果中含有的多酚和黄酮类物质可以有效预防心脑血管疾病。

扩展数据:

吃苹果的时候千万不要嚼种子。

和樱桃、杏仁一样，苹果籽也含有氰化物，但含量不高。苹果籽一不小心就会被人吃到，但是吃多了你才会觉得不舒服。

果肉中没有有毒的化学物质，但是你会在苹果核中发现氰化物。吃一个苹果核不会要你的命，但肯定对身体不好。当然，如果苹果核吃多了，可能会有并发症。

人民网-多吃苹果可以防癌减肥，但吃苹果千万不要嚼籽。