减肥期间可以吃粽子吗?
粽子的热量因其“大小”和“含量”而异。一个普通的腊肉粽子大约含有一碗米饭,热量约为400至500卡路里。“肉汤圆”每份热量约为450至600卡,而餐桌汤圆为385至671卡,平均495卡,而湖州汤圆为400至520卡,平均459卡。当然,肉馅饺子的内容也直接影响其热量。如果用五花肉和叉烧做食材,所含的热量自然不一样。
粽子多以糯米为原料,黏性高,不易消化,且缺乏纤维,脂肪、盐、糖含量过高。属于增肥食品,减肥的时候不容易多吃。另外,粽子是主食。吃粽子的话,要减少米饭、馒头、面包等主食的量,避免一天能量过剩,造成发胖的问题。
女性每天吃粽子最好不要超过三个。
粽子的营养主要是热量,其次是蛋白质、脂肪和碳水化合物膳食纤维;就20岁成年男女一天所需的营养而言,粽子热量大多较高,高纤维普遍不足,少量为宜。所以专家建议,女性一天吃粽子不要超过三个,男性不要超过五个。可以避免因吃粽子导致肠胃消化不良,以及因吃多了导致肥胖。另外,睡前两小时最好不要吃粽子。