青椒炒瘦肉片的方法

青椒炒瘦肉片是很常见的做法，很多人都知道。那么如何让它变得更好呢？我给你介绍一下，希望你能喜欢！

猪肉是日常生活中的主要副食，具有补虚强身、滋阴润燥、增肌养颜的作用。

非常家常。一片青椒炒猪肉，成品鲜美可口，非常适合炎热的夏天。

青椒炒肉片配料介绍

青椒200克，猪肉(前腿)180克，大蒜2瓣，玉米淀粉1小勺，盐适量，鸡精少许，酱油少许。

青椒炒肉片的步骤

1.将前腿肉切片放入碗中，加入少许酱油，加入玉米淀粉和少许玉米油，用手抓匀备用。

2.青椒洗净，去籽，切圈备用。

3.切碎大蒜。

4.锅中倒入油，大火加热，下蒜末翻炒。

5.加入肉片翻炒。

6.翻炒至肉片微微变色，放入青椒翻炒。

7.翻炒至青椒变色，加入盐和鸡精，翻炒均匀后关火。

8.出锅上桌。

9.好吃又好吃。