适合胖孩子的晚餐

“早餐马虎，中餐合适，晚餐丰富”已经成为很多同学的吃饭习惯。但专家表示，晚餐成为孩子一天的“补偿性”餐是不可取的。

“中午在学校吃不好。下午回到家，第一件事就是吃饭，使劲吃。”

“我们的晚餐营养丰富，有鱼有鸡有肉，有炒有炸，味道很棒。”

“我妈说学校的午饭不好，晚上要补。我要是少吃点，我妈不高兴！”

“孩子在成长过程中，不想吃早餐，中午在学校也吃不好。他得为晚餐化妆。”

“晚饭要有营养，不能缺肉，不然孩子怎么长大？”.....这是近日来天津部分中小学生和家长给出的答案。“补偿性”晚餐正在成为许多家庭的习惯。

中国青少年研究中心儿童研究所助理研究员赵霞指出，这种“补偿”饭局不可取，尤其是一些“不合理”的补偿，不仅没有帮助，还会带来意想不到的伤害。

一、“补偿性”晚餐容易导致孩子早餐时食欲不振。每个孩子的消化系统都有一定的极限，食物需要一段时间消化吸收。如果吃得太多、太多，或者吃得太晚，消化吸收这些营养物质需要很长时间，会导致孩子没有食欲，起床后就吃东西。早餐不好导致整个上午精力不佳，学习效率低下。

第二，“补偿性”晚餐可能导致孩子肥胖。晚餐太丰富，孩子摄入的营养素超过生长发育的需要，晚上活动量少，多余的热量在胰岛素的作用下合成脂肪，逐渐使人发胖。

第三，“补偿性”晚餐也可能导致一些疾病。由于多余脂肪的出现，会增加孩子心脏的负担，并可能较早引发高血压、动脉硬化等疾病。