有哪些软糯Q弹，晶莹剔透，又好看又好吃的食物？

汤圆的传统吃法是用水煮开吃。从古至今，演变出了许多不同的吃法，比如炒汤圆、蒸汤圆、咸汤圆。接下来给大家介绍的食材是紫薯紫晶汤圆，晶莹剔透，价值超高，特别好吃。紫薯是生活中常见的食物。紫薯不仅好吃，而且营养丰富。那你知道经常吃紫薯对我们的身心健康有什么好处吗？下面和大家聊聊紫薯的营养成分和健康吃法。紫薯含有丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动，加速体内毒素的排出，还能防止便秘，从而预防便秘。

紫甘薯含有较多的粘蛋白。常吃紫薯可以增强免疫力，增强体质，预防流感。多吃紫薯不仅不会让你发胖，还能帮你减肥、美容养颜。紫薯多吃对男女老少都有好处。健康养生吃法:紫薯紫晶汤圆食物:紫薯、木薯淀粉、白糖、炼乳、温水做法:1。紫薯去皮切成小块煮熟，加入白糖和炼乳磨成紫薯糊，揉成小球。2.准备一个空碗，加入木薯淀粉和温水，揉成面团，将面糊切成小份，摊成小圆饼。3.紫薯球用擀面皮包好，揉成糯米球。等锅里的水烧开了，再放入汤圆烧开就行了。看起来又好又好吃。

辣椒鸡胸肉原料:鸡胸肉1块，辣椒100g，耗油一勺，米酒一勺，红烧酱油一勺，郫县豆瓣酱一勺，姜蒜适量，味精和五香粉少量。做法:1，用肉锤将鸡胸肉清洗干净，用花刀锤两下或拍两下，肉会比较嫩，然后切成小丁。2、将肉切成小块放入碗中，加入一勺耗油、一勺米酒、一勺红烧酱油和一勺郫县豆瓣酱，腌制均匀。3.洋葱和大蒜切好后，辣椒也切了。热锅里的油放入香菇牛肉，煮到颜色变淡，放入姜蒜炒出香味。4.加入少量味精和五香粉。这时鸡胸肉已经熟了，再放入辣椒搅拌均匀。