吃菠萝有益吗？
减肥
是不是也觉得很新鲜？菠萝也能减肥？这是千真万确的菠萝含有几乎所有人体所需的维生素，16种天然矿物质，并能有效帮助消化和吸收。菠萝减肥的秘诀在于其丰富的汁液，能有效水解脂肪。可以用来每天有效地吃食物中的菠萝或喝食物中的菠萝汁，但避免过量或未经处理的生菠萝容易降低口感，刺激口腔黏膜。二是容易产生菠萝蛋白酶，对这种蛋白酶过敏的人会出现皮肤瘙痒等症状。
避免这种情况的方法很简单:将菠萝去皮，切片或切块，用淡盐水浸泡半个小时，再用冷开水冲一下，去掉咸味，就可以放心地享用新鲜美味的菠萝了。
清洗胃部
你经常担心肉的含量吗？菠萝可以帮你解决消化吸收的顾虑。菠萝蛋白酶能有效分解食物中的蛋白质，增加胃肠蠕动。为老百姓清肠降火四招。
经常便秘的朋友可以试试一个偏方:每天早上吃一个新鲜的菠萝。
做美容
丰富的维生素B能有效滋养皮肤，防止皮肤皲裂，滋润头发的光亮，同时还能消除身体的紧张感，增强身体的免疫力；
做法:它的果肉可以做面膜，是最甜的护理品。经常被引用的是它的鲜汁可以消除老年斑，减少老年斑的发生。
保持健康
促进血液循环
酵素可以一直降血压，稀释血脂，吃菠萝可以防止脂肪沉积。
消除感冒
发烧、咳嗽和喉咙痛是感冒最明显的症状。除了在床上静静休息，不妨喝一杯新鲜的菠萝汁，有降温的作用，有效降低支气管。据医学研究，自古以来，人类经常依靠菠萝中含有的菠萝蛋白酶来缓解喉咙痛和咳嗽的症状。
小贴士:巧吃菠萝迷你食谱
一个人吃菠萝会有些无聊。给你推荐几个迷你食谱，你会在自己动手的乐趣中健康养生。
菠萝汁——餐前一杯美味的果汁不仅清凉，还能避免暴饮暴食。首先我们来看一下需要的原料:200ml菠萝汁，一个小一点的菠萝，100到150g草莓，一个鲜橙，半个柠檬，一茶匙糖，四汤匙香草冰淇淋。取容器进行冰处理，将菠萝汁倒入冷冻层，冷却45分钟。在等待的时间里，将菠萝去皮切块，草莓清洗干净切块，放入搅拌机，将橙子和半个柠檬榨汁，加入糖搅拌均匀。加入香草冰淇淋，短暂搅拌，直到所有混合物均匀。
取四个明亮的长玻璃杯子，将冷却后的菠萝冰块分装入不同的玻璃杯中。如果家里有新鲜的柠檬或橙子，可以切片装饰。完成？最后，将搅拌均匀的水果混合物倒入杯中。
水果饭——你尝过新鲜的水果饭吗？20分钟是一个简单的方法，让你轻松享受健康和美食的快乐。
200g泰国大米或普通大米，100g鸡肉，1洋葱，1菠萝，200g卤豆腐，一些法式蛋黄酱，1柠檬，少许咖喱，盐和胡椒，1茶匙龙舌兰酒汁。首先将米饭煮熟，尽量保持米粒不粘，加入少许盐，搅拌均匀，晾凉备用。洋葱切片，鸡肉切丁，翻炒。
接下来，将菠萝切成两半，小心翼翼地取出果肉，剩下的壳放在一边准备。将果肉切丁，将豆腐干切丁，放入煮熟的米饭中，加入咖喱、盐、胡椒和柠檬汁搅拌。
菠萝含有一种糖苷类有机物，还含有氮类有机物。吃多了，直接反应就是头痛，还可能出现腹痛、呕吐、头痛、四肢和口腔麻木等症状。杜主任提醒市民，不要过多食用菠萝，以免出现过敏症状。
菠萝是凤梨科草本植物菠萝的成熟果实。不带皮吃，味甘，微酸，微寒。& ltBR & gt风险:○服用维生素K和磺胺类药物时不宜吃菠萝。菠萝富含维生素C，维生素C能破坏分解维生素k，菠萝是酸性物质较多的水果。当它与磺胺类药物一起食用时，磺胺类药物可在泌尿系统中结晶并损害肾脏。& ltBR & gt○吃菠萝防中毒。& ltBR & gt○菠萝不宜与蛋白质丰富的牛奶、鸡蛋同食。菠萝含有较多的果酸。如果与牛奶、鸡蛋等富含蛋白质的食物同食，果酸可使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收。& ltBR & gt○菠萝不宜与萝卜同食。萝卜中含有维生素C酶，能破坏食物中的维生素C。与菠萝一起食用，还能促进菠萝中所含的黄酮类化合物在人体肠道内转化为二羟基苯甲酸和阿魏酸。这两种物质具有强烈的抑制甲状腺功能的作用。补铁时不宜吃菠萝。& ltBR & gt& ltBR & gt○服用四环素类药物、红霉素、甲硝唑、西咪替丁时不宜吃菠萝。菠萝中所含的钙可与四环素类药物合用，钙磷可与红霉素等药物合用，降低上述药物的疗效。& ltBR & gt& ltBR & gt解释:鲜菠萝香甜多汁，味道鲜美，但含有三种不良成分，会对人产生不良影响。第一类是苷类，对人体皮肤和口腔黏膜有一定的刺激作用；二是血清素，它能使血管收缩，使人的血压升高，引起头痛、头晕等症状；第三种是菠萝蛋白酶，少数人对其过敏。食用半小时至1小时后，会出现恶心、呕吐、腹痛、荨麻疹等症状，严重者会出现呼吸困难和休克。& ltBR & gt& ltBR & gt小贴士:菠萝加工前不宜食用。吃菠萝前要把皮和刺修剪掉，把果肉切成块，把里面的苷类物质用淡盐水或糖水浸泡后再吃。如果不处理，吃的时候会影响口感，菠萝中含有的糖苷也会对口腔黏膜造成刺激。