粉丝是要增肥还是要减肥？

粉条是我国常见的食品之一，常被称为粉条、冬粉(主要在台湾省)或春雨(主要在日本)。最好的粉条是用绿豆、玉米淀粉或者红薯淀粉做的，但是质量不如绿豆粉条，因为绿豆的直链淀粉最多，煮的时候不容易烂，吃起来最油腻。类似意大利面，晒干后卖，吃之前最好泡在水里软化，所以是粗粮，有一定减肥效果。