买的畸形水果可以吃吗？最好通过封面来判断一本书。

你最好根据外表来判断一本书。

苏州农业职业技术学院食品科学系的李海林教授说，这些丑陋的水果大多生长在逆境胁迫下，往往更容易成熟，因为逆境胁迫往往会刺激水果中乙烯的释放，而乙烯是一种刺激水果成熟的物质。这种物质是现在普遍使用的水果催熟剂的主要成分。

同一品种的水果，由于生长环境不同，外观会有所不同，比如一些畸形的水果外观，但甜度和营养成分不会有太大差别。水果的营养主要包括糖、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素、纤维素等。其中，有些大家关心的营养成分，比如矿物质和维生素，在水果中的占比不到65，438+0%，其他的主要是水。所以这种水果在营养上并没有受到太大的影响，也不会因为它们变了形而变得对人体特别好。

李海林介绍，在国外，这些畸形的水果是不能在市场上销售的，每一种都要符合标准才能在市场上销售。现在一些人工加工的水果为了讨好消费者的喜好，改变了原来的形状。

专家提醒，畸形的水果最好不要吃。畸形果形成的因素很多，包括植物生长发育过程中细胞分化异常；低温干燥形成畸形；激素使用不当等。虽然没有确切的证据表明吃畸形的水果一定会致病，但疾病的发生有时是人体内毒素长期积累的结果。人们最好根据外表来判断水果。

吃什么水果补肾？

1，红枣

大枣性味甘，性温，入脾胃，有补中焦、养血安神、强筋壮骨、养血行气、滋补身体、养颜美容的功效。红枣中含有大量糖类，主要是葡萄糖，还有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖。还含有大量维生素如维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、烟酸等。，具有很强的滋补作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。红枣具有养血安神的作用，可以补血，对早泄、阳痿患者有很好的治疗作用。

2.核桃

核桃仁是核桃仁中的果肉，又称核桃仁、核桃仁。李时珍说:核桃能“补肾健脑，益于智慧”。核桃仁味甘，性温，入肾经、肺经、大肠经。功效:补肾、温肺、润肠通便。核桃的吃法有很多。用适量盐水煮核桃，吃药渣，可治肾虚腰痛、遗精、阳痿、健忘、耳鸣、尿频。

3.番茄

西红柿是水果还是蔬菜？争论得很激烈，后来得出结论，菜就是菜。但是在日常生活中，很多人还是把它当水果吃，我也是这么做的。西红柿营养价值非常丰富。西红柿又称番茄，含有丰富的维生素A、C、D，比苹果、梨、香蕉、葡萄高2-4倍。它还主要含有维生素B1、维生素B2、磷、烟酸、胆碱、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、糖、蛋白质、钙、铁、谷胱甘肽和番茄红素。番茄是番茄红素最丰富的食物来源，番茄红素具有很强的抗氧化活性，能有效清除人体内的自由基。番茄红素可预防和改善前列腺增生、前列腺炎等男性泌尿系统疾病，可提高男性精子浓度和活力，改善精子质量，降低不育风险。番茄红素还可以预防前列腺癌。

4.荔枝

荔枝被誉为“岭南好果”，不仅脆嫩、香甜可口，而且营养丰富。每100g荔枝含蛋白质0.9g、脂肪0.2g、碳水化合物14g，还富含人体必需的多种微量元素和维生素。荔枝味甘、酸、温，入心、脾、肝经；该果肉具有健脾益肝、调理气血、温中止痛、养心安神的功效。荔枝核的作用:理气、散结、止痛。用于疝气疼痛、鞘膜积液、睾丸肿痛、胃痛、痛经。用15至20粒荔枝核，打碎加水煎服，可治睾丸肿痛。

吃什么水果养心

苹果排名第一。因为苹果含有丰富的纤维，可以给人体补充足够的纤维，降低心脏病的发病率，还可以减肥。许多美国人视水果为减肥的必需品，每周节食一天。这一天，他们只吃苹果，这一天被称为“苹果日”。

第二名:杏。它富含β胡萝卜素，可以帮助人们很好地摄取维生素A。

第三名:香蕉。钾的含量很高，对人的心脏和肌肉功能有好处。

第四名:黑莓。同等重量的黑莓中纤维的含量是其他水果的三倍以上，无疑对心脏健康有帮助。

第五名:蓝莓。这是一种特殊的水果。多吃蓝莓可以减少尿路感染的机会。

水果色拉

配料:苹果、水晶梨、葡萄柚、柑橘、香蕉、沙拉酱、炼乳、番茄酱、巧克力。

练习:

1.苹果水晶梨去皮，挖心切块，柚子和柑橘的皮和籽全部剥掉，香蕉切块放大碗里。

2.将炼乳和沙拉酱混合，将巧克力切碎撒在沙拉上，用几滴番茄酱装饰。