女性40岁后常吃什么食物，对排毒、减肥降脂、滋补瘦身有好处？

炒鸡原料:鸡块用黑胡椒、辣椒、香莱、姜、葱、油、干辣椒、花椒、肉豆蔻、胡椒、八角、桂皮、高良姜、豆瓣酱、米酒、酱油、耗油、盐、鸡精粉、糖。做法:1。辣椒切片，香莱切条。2.热锅热油，放入姜、葱、干辣椒、花椒、豆蔻、花椒、八角、桂皮、生姜炒香。3.加入豆瓣酱和辣椒油翻炒，然后倒入黑胡椒鸡块翻炒。4.加入酱油、耗油、盐、鸡精粉、糖，搅拌均匀，将鸡胸肉用小火煮18min，直至鸡胸肉被切下。5.加入青椒炒至生，最后收汁。

自制豆腐原料:水豆腐、瘦猪肉、豆瓣酱、胡椒面、白胡椒、盐、米酒、水淀粉、香油、葱、姜。做法:1。将瘦猪肉、洋葱和姜切碎。加盐肉饭。米酒，白胡椒粉，水淀粉均匀的夹在冰箱里。将豆腐从盒中取出，切成小块，焯一下去掉豆腥味。2.热锅放油冷却，爆香姜蒜沫，放入肉饭，煨豆瓣酱2分钟。3.加入军被，晃动锅体，将豆腐和肉饭搅拌均匀，加入少许冷水、白糖和胡椒面烧开，再小火煨几分钟。4.倒入糯米粉，搅拌煮沸均匀，淋上少许香油，装盘，撒上葱段，淋上一些烧开的油。

黄花菜炒鸡蛋的方法:1。黄花菜用自来水浸泡后，要反复用温水浸泡，直到黄色液体变成蓝色。这个关键点不清洗会涩。2.将黄花菜挤干，切成片。3.将草蛋打入盘中，少加盐和少许米酒，这样非常容易将蛋液打均匀，打成气泡。4.锅中加入油，将油倒入蛋液中，用小火摊开。用炒勺将生鸡蛋打散，倒入黄花菜中。一起翻炒，少加水。5.放盐，少放糖，滴少许香油，撒入葱段，盖上大锅焖一会儿。