红烧牛排怎么做？
佐料
牛排
适量的
精力
适量的
大蒜
适量的
八个角度
适量的
肉桂色
适量的
佐料
精制糖
适量的
烹饪酒
适量的
老抽
适量的
淡酱油
适量的
十三香
适量的
盐
适量的
鲜香
某人的品味
炖
手艺
一个小时
耗费时间的
年长的
困难
红烧牛排的步骤
1将牛排焯水去血，将牛排加水煮沸，去空水不带血。
2翻炒糖色，在4-5勺糖中加入少量油，一直搅拌，避免糖烧焦，搅拌至微红。
3加入牛排翻炒，调中火，加入姜蒜，料酒，13香，生抽(颜色不够，加生抽调颜色)，继续翻炒，加汤，如果汤不过牛排，换成高压锅，加入适量八角，压桂皮20分钟。
焖牛排的步骤:4420分钟刚好有点嚼劲，如果喜欢软烂的，再压5分钟，最后打开盖子，收汁加盐。