樱桃酱有营养吗？

樱桃酱原料:樱桃1000g，白糖750g，柠檬酸0.3g，明胶5g，食用香精少许，水适量。制作方法:1。将没有腐烂变质的新鲜樱桃洗净，切成小块。最好是削皮去核，但也可以煮熟后削皮去核。2.将樱桃块倒入锅中，加入足够的糖和少许水(约1-10)淹没樱桃。小火煮10-15分钟，同时保持搅拌，防止粘锅糊锅。3.10-15分钟后，樱桃已经变得透明红亮玻璃状，锅里也基本变成了浓稠的酱，可以停火了。4.将准备好的樱桃酱装瓶，放入冰箱或阴凉处。

美容养颜，抗衰老，减肥，消炎，止痛，补血养血的功效。樱桃酱含有丰富的维生素和微量元素，可用于缓解风湿引起的关节肿痛，对肥胖、食欲不振、消化不良也有一定的缓解作用。