谁知道饮食习惯？

间歇禁食(IF)间歇禁食(以下简称IF)是近年来科学界的新宠。BBC在2012报道了IF，相信它可以帮助用户减肥，改善健康。事实上，早在几十年前，耶鲁大学和哥本哈根大学的研究人员就开始研究IF。

IF是一种非常简单的饮食，有很多分支。其中，最流行的间歇禁食法是8/16饮食法(以下简称8小时饮食法)。8小时节食时，一天中需要禁食所有含热量的食物16小时，剩下的8小时(连续期)进食。

8小时饮食法的神奇之处在于，即使你每天选择的食物种类和进食量不变(前提:你之前的饮食计划不会让你发胖，也就是基本维持体重)，你仍然可以利用8小时饮食法(在一段时间内)减肥。