吃油焖大虾是不是脂肪多热量高？

各种虾都是高蛋白低脂肪，蛋白质含量约占16%-20%，脂肪含量低于0.2%。而且所含的脂肪主要由不饱和脂肪酸组成，适合人体吸收。虾肉中锌、碘、硒等微量元素的含量高于其他食物。同时，其肌纤维鲜嫩，易于消化吸收。龙虾不仅白嫩可口、高蛋白、低脂肪、营养丰富，而且具有药用价值，可祛痰止咳，促进术后伤口愈合。

油焖大虾味道鲜美。有些朋友比较关心大虾所含的热量是不是很高。一旦吃多了会不会开始反弹？其实你不需要担心。大虾不仅热量低，还有助于减肥。不信跟我来看看大虾的热量。

营养成分:含量(每100克)

热量:197.85千卡

碳水化合物:5.75克

胖:12.92g。

蛋白质:14.69克

纤维素:0.08克。

虾仁具有味道鲜美、营养丰富的特点。据分析，每100克鲜虾肉中含有77克水、20.6克蛋白质、0.7克脂肪、35毫克钙、150毫克磷、0.1毫克铁和360国际单位维生素a，还含有维生素B1、维生素B2、维生素E、烟酸等。虾皮营养价值较高，每百克含蛋白质39.3克，钙2000毫克，磷1005毫克，铁5.6毫克，其中钙的含量是各种动植物食品中最高的，特别适合老人和儿童食用。

虾具有很高的滋补作用和药用价值。祖国医学认为，虾性味甘、咸、温，有壮阳、益肾、填精、催乳的作用。凡是久病不愈、气短乏力、不思饮食、面黄面瘦的人，都可以把它作为滋补治病的食品。普通人吃虾，也有很强的健身效果。

应该避免油焖大虾的人

1，痛风患者痛风、高尿酸血症、关节炎的人不宜吃油焖大虾，因为海鲜嘌呤过高，尿酸结晶容易沉积在关节内加重病情。

2、过敏体质的人要谨慎食用油焖大虾，因为除了避免食用特定的过敏源，对于海鲜过敏并没有很好的预防方法。富含组胺的红肉鱼也要少吃。

3.孕妇和哺乳期的母亲要少吃油焖大虾，因为目前我国海产品污染非常严重，尤其是汞含量普遍超标，汞会影响胎儿和婴儿的大脑和神经发育。

4、甲亢应少吃油焖大虾，因为碘多了会加重病情。

5、平日吃冷食且容易腹泻、肠胃敏感的人，应少吃油焖大虾，以免腹痛腹泻。

6、哮喘患者。刺激喉部和气管痉挛。

7.虾是一种发物。子宫肌瘤患者不能吃虾蟹等海鲜。

如果你的身体有这些异常现象，那就不要给自己吃虾了。很多过敏体质的人千万不要吃虾。吃虾的时候，不要吃太多。很多不过敏但虾吃多了的人也会出现过敏现象。哮喘患者不能吃虾。如果他们吃虾，很容易使哮喘加重，这对他们的健康非常不利，因为呼吸急促和其他不良现象。