制作黄瓜鸡肉卷的小贴士制作黄瓜鸡肉卷的简单方法

1，所需食材:全鸡腿1，菠萝，彩椒，黄瓜，线椒，沙茶酱30g，花生酱20g，泰式辣椒酱15g。

2.鸡腿洗净后，擦干表面水分，去骨。

3.将鸡腿肉放入容器中，然后加入30g沙茶酱、25g花生酱和15g辣椒酱。

4.抓匀后用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏24小时。

5.菠萝、黄瓜、线椒、红椒切片备用。

6、腌制好的鸡腿肉，鸡皮朝下，平放在案板上，放入切好的果蔬条。

7.轻轻地沿着一边把它卷成一个管子。

8.用棉线固定。

9.烤箱180。预热3分钟后，将卷好的鸡腿肉放入烤箱。上下两层180度，烤25分钟。

10，取出翻面烤10分钟。

11，烤至皮呈棕色。