乳腺增生吃什么好?

乳腺癌已经占据了我国女性癌症发病率的第一位,而这种可怕的事情与饮食的任性密切相关...

虽然越来越多的女性穿着深色V字裙和低胸连衣裙,骄傲地露出乳沟,但也有越来越多的女性因为乳腺癌失去了乳房。在中国女性中发病率最高的乳腺癌,让女性一说起就脸色苍白。不仅是中老年女性,就连一些三十多岁的女性也加入了乳腺癌的行列。

很多人问:吃什么有助于预防乳腺癌?我搜了一下文献,没有发现有什么食物可以特异有效的预防乳腺癌。然而,正确的饮食确实对乳腺癌的风险有影响。

很难想象,人们作为主食吃的东西与患乳腺癌的风险有关。许多研究发现,食用全谷物可以降低女性患乳腺癌的风险。哈佛大学的营养学家对9万多名女性进行了22年的跟踪研究,发现大多数主食与患乳腺癌的风险无关,但吃白面包会增加患乳腺癌的风险,而吃糙米(未经细磨的稻米种子)等全谷物食品可以降低风险。每周吃两份糙米(每份相当于28克左右)可以降低6%的乳腺癌风险,而黑面包则没有这样的效果。调查还发现,青春期女性多吃燕麦片也有利于降低绝经前患乳腺癌的风险,但对绝经后患乳腺癌影响不大。《中国居民膳食指南2016》主张每日主食以全谷物杂豆50 ~ 150克为宜。这一建议对女性预防乳腺癌具有重要意义。

蔬菜和水果也与乳腺癌有关。