外国人每天吃沙拉牛排应该是健康的。为什么肥胖率还这么高？是沙拉酱吗？

其实并不是所有的外国人肥胖率都很高。我们看到的高危人群主要集中在美国。美国人胖不是因为吃沙拉酱，而是因为高度依赖甜食。去过美国的朋友会发现，美国人非常爱吃甜食，他们甜食的甜味是我们中国人无法接受的。如果他们真的只吃沙拉和牛排，就不会这么胖了。其实沙拉酱的含糖量和热量并没有那么高。比如我们在国内常吃的丘比特沙拉酱，含糖量就不如番茄酱，甚至低于酱油，所以合理吃沙拉酱不会让人发胖。