创业的计划书怎么写？

我们店铺是一个资金投入少，消费者广，回收成本快，好找的创业项目。一般除去3个月左右的店面租金、人工、日常开销，奶茶店的经营管理不需要太多的营运资金，非常适合小企业自己创业。我们商店的名字是什么？可可？很好记，也很好记。我们的目标是用普通奶茶店独有的特色吸引顾客，获得大利润。经过一年的名气、品牌效应和资金积累，我们将通过调查和试点把业务拓展到其他市场，获得更大的收益。通过经营过程中的不断改革和逐步完善，形成口碑，扩大市场份额，形成连锁奶茶店。

二、产品/服务介绍:

本店主要经营各种咖啡和奶茶。此外，为了满足顾客的消费需求，我们还经营双皮奶、刨冰、奶昔、各种果汁和饮料以及各种小吃，如各种口味的瓜子和烤翅。为了吸引顾客，我们商店将不断尝试开发新的奶茶品种，这将成为本周的推荐饮料，并在推出前两天特价销售。如果反响好，就会成为我们的特色产品。为了不被模仿超越，我们会不断推出新品，节日产品，周年庆产品。比如情人节:情侣奶茶，光棍节:单身奶茶。不断因为自己的特色吸引顾客，让顾客对我们的店印象深刻，逐渐形成口碑，成为企业无形的品牌资产。

此外，还可以将调味技术与调酒工艺要求相结合进行操作，这是一种质的飞跃，是一种艺术享受。奶茶的主要成分有:奶粉、茶叶、糖、水(和冰)、香料(包括泡泡茶中的珍珠)。不同的水做出来的奶茶味道差别很大。你用自来水吗？还是矿泉水？还是山泉水？海水？过滤水？这是完全不同的。山泉水虽然贵，但是味道好，产品好才能有回头客。冰也是，制冰的过程也会严重影响每杯奶茶的品质。所以为了企业的长远发展，经营者真的学会了奶茶的技术。基础知识:1，学会品尝奶茶；2.原料配方；3.调味量和时间；4.设备的应用和调味温度；5、调味技法；6.奶茶的保鲜；7.奶茶的包装要求；8.奶茶的变化，包括样变和质变，比如:拉花。

三、行业分析

奶茶和咖啡属于大众消费，消费者很多，以年轻学生为主。无论是现在的市场需求还是未来的市场需求都很大，但奶茶店行业的竞争也很激烈。一定要做出特色，才能在行业中不被淘汰，脱颖而出。目前大部分奶茶店的口味都是一样的，要想做好，就要创新，比如增加新的口味，用奇怪有趣的杯子，让顾客耳目一新。同时要注意奶茶店的卫生，让顾客一进奶茶店就有干净清新的感觉。

对于产品的定价，我们会根据不同的口味制定不同的价格，一般在3.5元左右，与市场平均价格相同。我们以产品的竞争优势，以产品的质量和特色抢占市场份额。因为类似的店多，进入行业难度大，客户大多有惯性消费心理，很难在行业内获得竞争优势。所以开业初期会拿到一张优质低价进入市场的通行证，会有促销和特价活动。

市场分析与预测、竞争对手分析及我店特点:目前需求处于较大阶段，未来有增长趋势。在这个阶段，大多数竞争对手没有特色，少数有特色的企业没有得到推广。因此，企业进入市场后要想占据一定的市场地位，就必须努力创造特色，以独特的方式吸引人。在经营过程中，要关注同行的产品和服务，如果有好的效益，要及时借鉴。

第四，营销策略

1，广告

我们会通过传单让客户了解企业的知名度？茶物语？在店门口会设置海报，告知近期新品上市和近期促销活动。店面的招牌使用显眼醒目的颜色和款式。后期积累了一定的资金后，还可以在报纸、广播、电视、网络上进行广告投入。另外，所有的工作人员都穿着我们的工作服。

2.促销计划

A.会员25元/人，20元内一次性消费免费，会员使用会员卡可享受9折优惠，生日会收到我店的祝福和礼物。

B.用奇怪新奇的杯子和吸管，很清爽。

C.情侣杯和吸管都是用的。情侣来了，可以推荐情侣套餐，送礼物。

在各种节日推出特别的节日产品和活动来吸引顾客。

E.一次性消费达到15元赠送小礼品。有时候可以送我们特制的印有店名的t恤，不仅让顾客愉悦，还能提高知名度。

3.价格

每个新品上市前两天会有特价，其余按市场平均价格销售，后期有自己的品牌会适当提价。

4.小组管理

每个员工都应该做好自己的工作。在重要的事务中，经理会召集人们讨论并做出决定。

5.服务

店里的工作人员要做好服务，保持好心情，对顾客细心礼貌，不要对顾客发脾气。

动词 （verb的缩写）开店的原料和设备分析

奶茶设备支出分析:制冰机及配件、奶昔机、封口机、果糖定量机、奶昔机、POS机、净水器、消毒柜、保温茶桶、电水瓶、开水机、电磁炉等。

小器具有:双头量杯、不锈钢日式百吉饼、普通铝冰铲、不锈钢板网格、塑料量杯(3000CC)、密封罐、冷水壶、压力嘴、毛圈漏壳、更生裸汤壳、双耳油格(加密)、更生调味杯、手动打蛋器、电子倒计时器、400CC双层。带底盒的胶柄钢刨子，豪华罐刀，豆量勺，台湾省打蛋器，更生漏壳，小量杯，带盖量杯，雪杯，杯刷，高效海绵百洁布，白色餐巾纸，李浩纯棉蓝色毛巾，李浩棕色毛巾，保鲜膜，垃圾桶，拖把/吸水拖把，扫把/垃圾铲，切割器等。

不及物动词人力资源规划

随着社会的发展，人已经成为最宝贵的资源，这是由人的主动性和创造性决定的。企业应遵循科学的原则和方法来管理好这一资源。

根据每个人的不同优势和特长，我们对我店的人员安排如下:经理段天森，负责原材料的采购，保证原材料的采购质量，并控制库存，保证店铺的正常运转，不会积压太多的资金。吴导，点子多，脑子灵活，负责奶茶新品的试用和研发，保证每周推出一款新品。谢伟对财务工作谨慎、细心、负责，清点收入，控制支出。马援，勤奋、干练、大胆、细心，负责产品的运营管理，即奶茶的配制，保证运营速度，服务顾客。

一年后，当店铺生意红火或扩张时，我们会招聘一些有经验的人才。请注意，我们宁可傻也不要太聪明，因为太聪明容易出卖自己的骨子里。在招聘中，为了以后不至于有太多的财产纠纷，要尽量避免招聘亲戚朋友。

七、店面位置

奶茶是一种快速消费的休闲饮品，完全可有可无。所以，地段不好，那就没人要了？不远。万里？真的专门去喝你那杯奶茶，繁华地段是最好的选择。这是不需要考虑的，但是繁忙地段的高成本不得不考虑。所以要根据自己的投资能力和竞争力来找场地，看商铺现状，预估未来发展。需要评估卧铺消费水平，消费低的地方不宜大量投资；同样，高消费的地方也不要低投资。还要考虑附近或者周围有没有同行，价格和质量，要找的店铺有没有竞争，以后有没有可能有竞争对手等等。

尤其是像我们这样资金短缺的投资者，我们会根据数据计算盈亏平衡？对面商铺租金不超过平均最低营业额的15%？以确定商店地址。学校周边是非常好的地段，学生多，消费多。另外需要补充的是，买奶茶的顾客大多是女性，所以如果女生特别是年轻女生多的话，无疑是个好去处。

八。金融需求与应用

1，原则

把每一分钱都用在刀刃上，充分发挥每一分钱的价值。

2.最初投资

在此期间，资金主要用于设备采购、产品原料采购、店面租金、前期宣传等。估计需要3万元左右。

一台封口机400元，冰柜450元，搅拌机250元，饮水机250元，封口膜，杯子，吸管，各种容器400元。

b装修:包括招牌、门墙等。1000元。

C.业务设备:包括会员卡费、小礼品费、电话、空调、收银机等设备，* * *为人民币65，438+00，000元。

D.开业费用:包括注册、开业营销、员工培训等。***15000元。

e、每月运营管理费用:约3920元(1)、租赁费:2500元(2)、水电费:120元(3)、电话及上网费:300元(4)、购置费:含交通设备使用费，即1，000元。

开店第一年，掌柜会按月做现金流量表和资金损益表，第二年和第三年按季度做。

3.第二次投资

在这个阶段，我们的？茶物语？必须有一定的知名度，并且在客户中有一定的口碑，在市场上占有较好的份额，有良好的前景。我们的店面将会大大扩充，服务质量也会进一步提高。其资金来源主要是公司前期利润的积累和引进国外资金，如银行信贷。

九。风险和风险管理

为了防止破坏和盗窃，奶茶店尽量24小时不留人。每晚安排两个人值班，晚上7: 30到早上7: 30。上午7: 30以后，其他业主会照顾到正常营业时间(10: 00 am)。以后随着店面的扩大或者营业额的增加，我们店会投保险。

十、长期规划

如果实际情况不如目前预期的计划理想，我店会及时调整营销策略，两年内处理完所有设备设施后倒闭。一年后，如果按照预期计划盈利，计划在未来一到两年内扩大营业面积，安装几套沙发，建立更舒适的娱乐形式，店内提供音乐。如果条件允许，可以增加吉他弹奏和点歌模式，为顾客提供更舒适的环境。三年后，如果奶茶店营业额依然稳定，考虑在其他市场建连锁店。