凉拌苦瓜的最简单方法

苦瓜具有清热解暑、养血益气、补肾健脾、养肝明目的作用，对痢疾、疮疡、中暑、发热、痱子有一定疗效。可预防坏血病，保护细胞膜，防止动脉粥样硬化，提高应激能力，保护心脏。有效成分能抑制正常细胞的癌变，促进突变细胞的恢复，具有一定的抗癌作用。具有降血糖、降血脂、美肤等多种功能。"

成分详情

佐料

苦瓜

适量的小米椒

香菜适量

适量的辅助盐

酱油适量

陈醋适量

芝麻油适量

苦味

混合技术

需要十分钟。

简单的困难

凉拌苦瓜的步骤

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1

苦瓜和小米椒洗净。

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2

苦瓜去瓤。

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三

切成斜切片。

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四

把它浸在开水里。

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五

把它放入冷水中。

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六

小米椒切圈，香菜切段。

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七

将香菜和小米椒放入碗中，加入一些盐、酱油、陈醋和香油制成汁液。

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八

倒入太冷的苦瓜，拌匀即可食用。

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九

成品。

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10

成品。

来自美食界？一条小溪和一个月亮？作品

使用的厨房用具:其他

类别:？凉菜，家常菜，夏季食谱，午餐晚餐？