如何吃晚餐减肥又有营养？

为了减肥，不吃食物会导致营养不良。我们可以放弃一些对身体不好的高热量食物，但有些营养素是我们健康不可或缺的守护者。它们是蛋白质、维生素和矿物质。

1，富含优质蛋白质——鸡和虾。

蛋白质是重要的营养物质，可以形成肌肉，促进新陈代谢，为身体提供热量。它的存在与生命的各种活动密切相关。主要存在于肉类和鱼虾中。可以选择脂肪含量低的品种，白肉(家禽)比红肉(牛羊肉等)好。)，而且海鲜比家禽好吃。

2、富含维生素和矿物质——各种新鲜蔬菜。

蔬菜中的维生素、矿物质、植物纤维含量远高于其他食物，对身心非常有益。如果想明显减肥，可以多选择植物纤维高的蔬菜，帮助消化。

减肥晚餐注意事项:

烹饪风格是关键。

用蒸、煮、烫、拌、炖等完全不用油的方式烹饪，可以避免摄入过多的热量，但注意不要加入过多的混合酱、香油等高热量调料。

2.巧用水减脂

烹饪时，多用水代替油烹饪食物，炖煮时多加水增加食物量和饱腹感。这种烹饪方法也可以减少油的摄入。

3、控制油量

如果是炒菜，只需在锅面上抹一点油，用刮掉油的酱油或高汤代替油煎即可。一样好吃！

4.微波炉可以烹饪低脂肪的菜肴。

如果喜欢吃辣的菜，也可以把食材放在微波炉里加热或者稍微翻炒一下，但是不要放油。

以上内容是指:

人民网-减肥晚餐吃什么？晚餐减肥的秘密