每天喝鲜榨蔬菜汁有什么好处？

1.营养重建。营养丰富的无果肉果汁含有大量的维生素、矿物质和微量元素，能迅速促进体内酶的产生。

2.吸收快。这些液体形式的清洁元素被快速吸收到血液中，而不影响其他系统的功能。

3.避免盐酸。新鲜水果不需要盐酸，盐酸(消化系统分泌的挥发性强酸)会引起细胞腐烂。

4.浓缩的营养物质可以平衡基本的生理过程，使排毒更有效。

5.平衡pH值。蔬菜汁是碱储备的动态来源，有助于身体在血液中建立酸碱平衡，清除器官中的腐蚀性废物。

6.提供矿物质营养。果汁中丰富的矿物质，恢复细胞、组织、器官的血液循环、生化物质、氨基酸的平衡。任何矿物质的缺乏都会阻塞细胞，导致废物堆积。果汁中的矿物质可以提供氧气和营养，促进排毒过程。

7.加速体内排毒。生果汁中富含可以解毒的酶，会对体内的受体产生警报，同时酶会产生“磁铁”效应，通过新陈代谢来解毒。

喝完1杯或2杯鲜榨果汁，你会感受到它的清洁效果——清凉、锐利、舒适。所以在选择水果的时候，要选择新鲜的，不烂的。如果发现水果是坏的，应该立即丢弃。

制作果汁的一个简单方法:榨汁前用冷水洗净所有的水果。买回来的当天尽量榨汁，或者存放在冰箱的保鲜层，否则会造成营养成分的流失。使用手动或电动榨汁机，将水果切好放入榨汁机中，立即饮用果汁。晚上，把它存放在冰箱里的密闭容器里。连续喝两天会得到最大的排毒效果。

另外，不要把果汁和蔬菜汁混在一起喝。水果中的酶和营养物质的浓度与蔬菜中的不同。如果把它们混在一起，就会被稀释，清洁和重建的功能就会减弱。如果有必要，你可以将任何季节的新鲜水果混合在一起，得到一种美味的果汁，但你需要立即饮用，或者将不同季节的蔬菜混合，或者你可以制作一种干净的饮料。