香蕉和鸡蛋怎么做蛋糕?
成分详情
中筋面粉
156克
香蕉
3件
(母鸡的)蛋
3件
白砂糖
100g
杏仁
65克
色拉油
125g
发酵粉
5克
碳酸氢钠
1.25克
肉桂色
2克
甜味
某人的品味
烘烤
手艺
半小时
耗费时间的
简单的
困难
制作香蕉蛋糕的步骤
香蕉蛋糕怎么做:1?1材料:中筋面粉156g,鸡蛋3个,香蕉3根,白糖100g,色拉油125g,杏仁65g。
泡打粉5g,65438+小苏打0.25g,肉桂粉2g。
香蕉蛋糕怎么做:2?2将中筋面粉过筛,与泡打粉、小苏打粉、肉桂粉混合备用。(加入肉桂粉可以去除香蕉的怪味。)
香蕉蛋糕怎么做:3?3全蛋液低速送。
香蕉蛋糕怎么做:4?4提到中速档分三次加白糖继续送走。
香蕉蛋糕怎么做:5?5直到鸡蛋糊成丝带。
香蕉蛋糕怎么做:6?6然后将色拉油慢慢倒入蛋糊中,继续发约1分钟。(不要一下子倒色拉油)
香蕉蛋糕怎么做:7?7将过筛的混合粉分几次撒在蛋糊表面。
香蕉蛋糕怎么做:8?8轻轻上下摇动面糊,直到均匀为止。
香蕉蛋糕怎么做:9?9香蕉碾成泥。
香蕉蛋糕怎么做:10?将香蕉泥加入10面糊中,摇匀。
香蕉蛋糕怎么做:11?11杏仁提前烤好切碎,加入面糊中搅拌均匀。
香蕉蛋糕怎么做:12?12烤盘上铺油纸,用少许油冲洗干净。
香蕉蛋糕怎么做:13?13将面糊倒入烤盘,轻轻震动排出气泡。
香蕉蛋糕怎么做:14?入预热14200度的烤箱烘烤20分钟左右,取出后用一层稀释的苹果酱冲洗表面。(请根据自己烤箱的功率调整烘烤时间)