香蕉和鸡蛋怎么做蛋糕?

成分详情

中筋面粉

156克

香蕉

3件

(母鸡的)蛋

3件

白砂糖

100g

杏仁

65克

色拉油

125g

发酵粉

5克

碳酸氢钠

1.25克

肉桂色

2克

甜味

某人的品味

烘烤

手艺

半小时

耗费时间的

简单的

困难

制作香蕉蛋糕的步骤

香蕉蛋糕怎么做:1?1材料:中筋面粉156g,鸡蛋3个,香蕉3根,白糖100g,色拉油125g,杏仁65g。

泡打粉5g,65438+小苏打0.25g,肉桂粉2g。

香蕉蛋糕怎么做:2?2将中筋面粉过筛,与泡打粉、小苏打粉、肉桂粉混合备用。(加入肉桂粉可以去除香蕉的怪味。)

香蕉蛋糕怎么做:3?3全蛋液低速送。

香蕉蛋糕怎么做:4?4提到中速档分三次加白糖继续送走。

香蕉蛋糕怎么做:5?5直到鸡蛋糊成丝带。

香蕉蛋糕怎么做:6?6然后将色拉油慢慢倒入蛋糊中,继续发约1分钟。(不要一下子倒色拉油)

香蕉蛋糕怎么做:7?7将过筛的混合粉分几次撒在蛋糊表面。

香蕉蛋糕怎么做:8?8轻轻上下摇动面糊,直到均匀为止。

香蕉蛋糕怎么做:9?9香蕉碾成泥。

香蕉蛋糕怎么做:10?将香蕉泥加入10面糊中,摇匀。

香蕉蛋糕怎么做:11?11杏仁提前烤好切碎,加入面糊中搅拌均匀。

香蕉蛋糕怎么做:12?12烤盘上铺油纸,用少许油冲洗干净。

香蕉蛋糕怎么做:13?13将面糊倒入烤盘,轻轻震动排出气泡。

香蕉蛋糕怎么做:14?入预热14200度的烤箱烘烤20分钟左右,取出后用一层稀释的苹果酱冲洗表面。(请根据自己烤箱的功率调整烘烤时间)