为什么不吃茄子、土豆、芸豆减肥？
运动减肥方法/步骤:
多喝水不仅能促进新陈代谢、排汗、排尿、排毒，还能使人有饱腹感，不易多吃，从而减少食量。小贴士:多喝水，不要多喝酒。饮料含糖量比较高，容易长肉。
2、吃魔芋魔芋含有丰富的食物纤维，食物纤维在胃中吸收水分膨胀，增大体积，增强饱腹感。是肥胖者的理想食物，所以吃魔芋也是有效的减肥方法。但是吃魔芋的时候也要注意生魔芋的毒性，一定要煮3个小时以上才能吃；消化不良的人一次不宜吃太多；(皮夫)病患者少吃；魔芋是寒凉之物，有伤寒症状的人要少吃。
3、吃饭的时候多咀嚼牙齿，食物尽量多咀嚼，细嚼慢咽，这样可以减缓吃饭的速度，这样吃饭的时候容易有饱腹感，减少食量。小贴士:要多咀嚼，可以先用右牙咀嚼5次，再用左牙咀嚼5次，如此反复，最后用两颗牙咀嚼10次。不要无聊，减肥还没成功，咀嚼需要加强。
4、多吃素食，少吃肉。毕竟蔬菜水果中有大量的纤维素和维生素，足够你身体消耗；而且肉类食物含有大量的高热量和脂肪，让你更容易发胖。当然，适度的肉类食物也是允许的，比如鱼和家禽，不然营养不均衡就麻烦了。
5、不要熬夜减肥，既然连吃饭都这么讲究，那么夜宵绝对不能吃。因为人在晚饭后会进入睡眠阶段，晚饭摄入的营养不会被消耗，会转化为脂肪和增肥。如果你想放弃所有的努力，请吃宵夜。小贴士:想减肥不能吃零食。你一定要坚持下去，抵制减肥成功的诱惑。
6、多运动通过快走、跳绳、乒乓球、羽毛球、游泳等适度的运动消耗你体内的能量，但要注意适量，不能因为运动而刺激食欲，适得其反。提示:对于一些工作繁忙的白领精英，可以利用家里条件合适的现有运动。男人可以做仰卧起坐和俯卧撑，女人可以做仰卧起坐。
7、减肥方法的要点
设定减肥目标
在纸上写下减肥目标。时间和重量要明确但合理。不要仓促行事。目标要每天贴在你能看到的地方，激励你努力减肥。
8.每天写减肥日记。
每天写减肥日记，或者制作卡片或图表，标明自己减肥的次数和完成情况。这种方式更加直观生动。看着体重下降，身材逐渐苗条，你会充满动力。
9.毅力和恒心
减肥要有毅力和恒心。减肥的过程不是一蹴而就的，要有打持久战的信念。面对美食，要能忍，不能有偶尔的侥幸心理。一旦心理防线被突破，长胖的日子也就不远了。