为什么节食会反弹？

人们之所以通过节食减肥一段时间后反弹，是因为这些人因为暴饮暴食而吃了更多的食物，从而引起体重反弹，也就是溜溜球效应。

这一现象首次被美国研究人员量化:减肥后，食欲会上升到前所未有的高度。每次减掉1 kg，人都会不自觉地吃下比平时多100卡路里的食物。正是这种食欲的增加，大大降低了代谢率，必然导致体重反弹。

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1，减肥科学中的“溜溜球效应”，即减肥反弹。主要是指患者“一边减肥一边增重”的不当减肥过程，导致极难“减肥”的体质。过程就像玩溜溜球，重量“上上下下”，达不到预定目标。一些减肥的医生或专家称之为“yo_yo效应”。

2.80%的人在减掉10%的体重后会逐渐反弹甚至增重。长期节食减肥会导致身体变胖变瘦，这对身体非常危险，会增加患心血管疾病、中风和糖尿病的风险。

参考数据

越来越胖？法媒指出减肥误区:节食容易反弹——人民网