如何做蔬菜沙拉？

将所有准备好的材料(白菜、番茄、黄瓜、青椒)分别洗净，白菜、番茄切片，青椒、洋葱切圈。将切好的材料拌匀，放在盘子里备用。最后将所有调料(色拉油、盐、柠檬汁、蜂蜜)混合，搅拌均匀，浇在蔬菜上。菠菜1000克，葱和蒜各50克，新鲜薄荷叶4克，酸奶100克，柠檬汁10克，黑胡椒和精盐各50克。流程:菠菜洗净，沸水焯一下，捞出，榨出，切块，大葱洗净，切丝，大蒜去皮洗净，用刀捣碎，切块，薄荷叶洗净，切丝。将柠檬汁、葱花、盐和胡椒放入菠菜碗中，搅拌均匀，加入酸奶和大蒜，撒上薄荷丝。

应用:适用于因用脑过度而头晕、疲倦、虚弱者。三色蔬菜沙拉:生菜20g，菊苣15g，紫叶生菜20g，玉兰20g，紫菊花20g，橄榄油5g，龙蒿醋5g，盐，核桃，苹果丝。制作过程包括将各种原料切丝，与苹果、核桃丝混合，用适量橄榄油、龙蒿、盐调成蘸汁，用紫菊花装饰餐盘。也可以根据自己的喜好选择不同的蔬菜来搭配这道菜。

蔬菜沙拉。鸡肉蔬菜沙拉食材:生菜、菊苣、1杯红甘蓝、150g鸡胸肉、1汤匙清酒、少许盐和酱油。将胸肉用清酒和精盐在水中煮沸，取出后用手撕开备用。把蔬菜用冷水洗干净，撕成适合入口的片，放在盘子里备用，然后用鸡胸肉填满，再把酱汁浇在上面。功效分析:鸡肉不仅热量低，而且营养丰富。经常吃美味的鸡肉食物可以满足你的食欲，同时可以抑制脂肪的增长，让你吃到美味的减肥食物，也让你轻松减肥。