西红柿减肥，一周瘦几斤。

只吃西红柿不吃其他食物是错误的减肥方式。虽然在短期内，体重会在一周内下降5斤左右，但这种方法只要恢复正常饮食，马上就会反弹。

一天只吃西红柿节食减肥的原理是通过减少盐的摄入使身体脱水，从而达到减肥的目的。

它会造成营养失衡，其后果将是衰弱。因为蛋白质的摄入不足，会引起厌食和精神抑郁。顺带一提，厌食症的死亡率仅次于癌症。而且这样的饮食一旦恢复正常饮食，体重会立刻增加。

这种单一的饮食会因为缺乏营养而损害健康，甚至导致免疫失衡的危机。