米粥的做法

注:一般来说，家里煮的粥水和米饭的比例是5: 1，是最好的。水5，米1。与一杯米饭相比，这是5杯水。一般家里煮粥的时候水和米的比例是4: 1。如果家里没有量杯，可以用手指量水量。比如煮饭，一般都是把中指放入水中，以一个指节的高度为标准。水平线正好在第一个指关节处。

1，准备100克大米，挑出杂质；

2、淘米水反复洗几次；

3、电饭煲放入适量的水，按下煮粥键，想变稠就少用水；

4.按下烹饪键，煮1个半小时。

5.白米粥煮好后，可以放冰箱冷藏一段时间。

大米粥具有滋养元气、止泻、生津、和胃的功效。大米粥有清洁胃肠道、润肝腑、平肝散火的功效。如果是能受得了凉的中青年人，吃米粥的时候吃点生菜可以更好。

参考资料:

百度百科-米粥