芹菜炒排骨的做法,如何烹饪芹菜炒排骨,芹菜
1.将排骨剁碎,放入清水锅中,大火烧开,撇去浮沫,煮至熟,捞出。
2.芹菜洗净,斜切成段。
3.炒锅放火上,放入植物油,烧至六成热,放入排骨,沥干油取出。
4.锅里留底油,炒葱花。
5.锅里留底油,爆香葱花,翻炒芹菜。
6.将排骨一起翻炒,加入盐、鸡精、酱油、胡椒粉段翻炒均匀。
2.芹菜洗净,斜切成段。
3.炒锅放火上,放入植物油,烧至六成热,放入排骨,沥干油取出。
4.锅里留底油,炒葱花。
5.锅里留底油,爆香葱花,翻炒芹菜。
6.将排骨一起翻炒,加入盐、鸡精、酱油、胡椒粉段翻炒均匀。