春天适合女性的七款早餐粥简单滋补,喝一张娃娃脸,一周不重复。
小米粥的营养价值相当高。蛋白质,氨基酸含量充足,粗蛋白含量5%以上,非常容易消化。我们产妇“坐月子”期间,小米粥是必不可少的营养餐,几乎每餐都要喝;小米粥中含有一点脂肪,俗称“米油”,是小米的精华。没有米油的小米粥永远不能算是一碗成功的粥。
用料:小米、铁棍山药、枸杞、冰糖。
1.小米用清水洗净,泡在碗里。浮小米差,可以直接去掉。山药去皮,切成滚刀块。
2、锅中加水,水要一次加够,烧开后将小米全部倒入锅中,大火烧开,小火慢炖。
3、煮30分钟左右,用勺子把小米捞出来,如果看不到明显的米粒,俗称“开花”,这个就好。
4.将切好的山药、枸杞、冰糖放入锅中,盖上锅盖继续煮10分钟。
一锅营养又香甜的小米粥就做好了。
缺乏叶酸可能导致贫血、生长缓慢、免疫力低下、胎儿先天性神经管缺陷等疾病。叶酸对女性还有几个特别重要的作用,可以保护皮肤,滋润皮肤。叶酸的主要作用是“造血”。经常吃富含叶酸的食材会让你气色变好。这碗西兰花燕麦片是用叶酸含量高的食材做的,营养又安全。真的很适合女性,尤其是孕妈妈多喝。
用料:燕麦片、西兰花、胡萝卜、红枣、冰糖。
1.西兰花洗几次,掰成较小的花,用盐水浸泡备用。将胡萝卜去皮,切成丁。红枣洗净去核备用。
2.往锅里加水。水量比你想喝的粥多一碗。先放入胡萝卜丁和红枣,盖上锅盖煮15分钟。
3、加入燕麦片,根据燕麦片的大小,盖上锅盖煮5-10分钟。
4.加入西兰花,保持小火,加入西兰花后小火焖5分钟。最后加入一勺冰糖,小火慢炖即可食用。于是一碗富含叶酸的西兰花燕麦片就做好了。
比牛奶和豆浆好吃。西餐厅经常遇到的“奶油玉米粥”,味道香甜爽滑,口感特别好,但价格普遍不便宜,20到30元一碗。玉米是一种粗粮,可以提供人体所需的大量微量元素,调节肠胃。这碗粥可以为人体提供足够的热量。
所用配料:水果玉米、鲜奶油、牛奶、糖。
1,用水直接用刀顺着玉米芯,切四边,玉米粒就全掉了。
2.锅中烧开两碗水,放入所有玉米粒,煮10分钟,加入50毫升淡奶油和一杯牛奶,继续煮5分钟。
3.将所有材料和汤汁倒入高速搅拌机,加入适量的糖,高速打汁键两分钟,打成细腻的果肉。
4.最后,在碗里撒上一些桂花颗粒,一碗好吃、嫩滑、营养的奶油玉米粥就做好了。
发酵米酒就是米酒,可以补气血,温中散寒,暖胃。红豆(红豆)有活血补血的功效。桃胶和鹌鹑蛋有润肤和增加营养的作用。另外加入一些莲子、杏仁,有很好的润肺止咳作用。这个季节喝最合适了。
用料:糟醅、红豆、桃胶、鹌鹑蛋、莲子、杏仁、红糖。
1,桃胶要提前泡好(5小时以上)。桃胶被称为“平民燕窝”,具有缓解压力、润肠、抗皱、嫩肤的功效。味道Q弹,经常吃还是不错的。煮熟的鹌鹑蛋,去皮备用。杏仁、去核莲子、红豆浸泡1小时以上。
2.电饭煲加水,将桃胶、莲子、红豆、杏仁直接加入冷水中,盖上锅盖,慢炖模式煮一小时。
3.加入酒糟。不要提前加甜酒糟煮太久,不然味道会酸,继续炖20分钟。
4.最后加入鹌鹑蛋和两勺红糖拌匀。一碗暖手暖胃的红豆酒汤就做好了。
小米中的膳食纤维是大米的4倍,而且富含铁等微量元素,是传统的健康食品。小米粥有“代身汤”的美誉,银耳有滋阴养颜的作用,含大量天然植物胶。长期食用可以滋润皮肤,让你在40岁时拥有光滑的少女脸。
用料:银耳、小米、红枣、葡萄干、桂圆、冰糖。
1,小米粥用清水洗净,不要浮在水面上。银耳去黄根,洗净,掰成小块泡在碗里,红枣去核备用。
2、锅中加入适量的水,你需要煮多少粥和一碗水,将银耳和桂圆直接放入凉水中。这两种成分煮的时间越长越好。把火调成小火,因为银耳没有时间泡,所以这里需要再煮5分钟。
3.加入洗净的小米,大火煮开,盖上锅盖,小火炖25分钟,直到小米开花。
4.加入红枣和葡萄干,中火继续煮10分钟。出锅前加一把冰糖煮3分钟至冰糖全部融化,即可食用。
现代人的生活节奏很快,尤其是早上。如果他们想在家里煮一碗营养又美味的粥,总是余力不足。市面上有各种代餐粥,不仅味道鲜美,配方科学,营养全面,而且方便快捷。用热水或牛奶几分钟就能做好,非常适合全家人作为营养早餐。
最近感觉肚子有点不舒服,有点胀气的感觉,可以找一些有养胃功能的代餐粉。比如这种粥,底部是燕麦,辅料是山药、芡实、猴头菇,还添加了益生元、益生菌。这些都是养胃的好产品,吃了一段时间胃真的很舒服。
用料:双一山药香菇粥(粉)和奶粉。
1.首先,将奶粉与山药和猴头菇的粉末混合。
2、加入适量温水,搅拌均匀即可食用,当然也可以不加奶粉直接用热水。它美味可口,营养丰富,而且更快。
猪肝和山药是传统的补气血的食材。想要好气色,30岁甚至40岁的中年,依然是“少女脸”。只是靠化妆品,银耳,燕窝等主要滋润皮肤的东西,是不会治标的。你必须先从里到外补充气血能量营养,才能自然好起来。
中医认为,猪肝具有养肝明目、养血补气的功效。山药是传统的滋补佳品,《本草纲目》中说山药具有补中、强筋、健脾等滋补功效。这两种食材合在一起做成粥,是补气血的绝佳食材。
用料:猪肝、山药、大米、糯米、两勺料酒、盐、小葱、姜。
1,砂锅粥,一次性加足水,煮沸后加入浸泡至少两小时的大米和糯米,盖上锅盖煨粥至少一个半小时。
2.粥要煮到完全开花,煮到粘稠,猪肝切片。越稀越好,用清水反复冲洗,直到猪肝微白,血水洗干净。
3.将切好的猪肝加入两勺料酒,抓适量盐,腌制均匀。将山药去皮,切成滚刀块。
4.加入切好的山药片,加入半勺油和适量的盐。煮10分钟后,倒入腌制好的猪肝,搅拌均匀,煮3分钟,将猪肝煮至熟透。
5.加入姜丝和葱花,盖上锅盖继续煮5分钟。滋补气血的山药猪肝粥就做好了。
厨艺不高,仅供参考。玩得开心。明天见。