日本研究:吃辣椒可以像慢跑一样燃烧脂肪。

对于爱吃辣的人来说，张骋宇的辣椒是餐桌上最不可或缺的红色。与台湾省相邻的韩国、泰国、中国都是麻辣大国。在中国，甚至有“四川人不怕辣；贵州人怕辣；湖南人不怕辣。近年来，日本北海道大学的研究指出，吃辣椒其实可以帮助燃烧脂肪，减少体脂，这对于不辣不开心的爱辣人士来说，真是个好消息！吃辣椒有望帮助燃烧脂肪，减少体脂。据日本老牌媒体《周刊现代》报道，身体脂肪是肥胖和生活方式疾病的罪魁祸首，但除了储存能量的白色脂肪细胞外，褐色脂肪细胞可以帮助燃烧体内多余的脂肪，达到改善新陈代谢和预防肥胖的效果。但是棕色脂肪细胞会随着年龄的增长而减少，导致基础代谢逐渐下降，这也是中年肥胖的原因之一。此外，发表在《新英格兰医学杂志》上的一项研究指出，如果棕色脂肪细胞被充分激活，它们一年可以燃烧大约4.1千克脂肪。日本北海道大学进行的一项研究发现，辣椒中的辣椒素酯可能有助于增加棕色脂肪。在实验中，10名男性在没有额外运动的情况下，连续6周每天摄入9毫克辣椒素酯。结果发现，受试者的棕色脂肪细胞增多，热量消耗从20卡增加到200卡，体脂也减少了。此外，实验证明，每天服用3mg辣椒素酯，每天可增加基础代谢能力约50卡，相当于慢跑或游泳7分钟，或快走10分钟，拉伸30分钟。对于爱吃辣的人来说，张骋宇的辣椒是餐桌上最不可或缺的红色。与台湾省相邻的韩国、泰国、中国都是麻辣大国。在中国，甚至有“四川人不怕辣；贵州人怕辣；湖南人不怕辣。近年来，日本北海道大学的研究指出，吃辣椒其实可以帮助燃烧脂肪，减少体脂，这对于不辣不开心的爱辣人士来说，真是个好消息！吃辣椒有望帮助燃烧脂肪，减少体脂。据日本老牌媒体《周刊现代》报道，身体脂肪是肥胖和生活方式疾病的罪魁祸首，但除了储存能量的白色脂肪细胞外，褐色脂肪细胞可以帮助燃烧体内多余的脂肪，达到改善新陈代谢和预防肥胖的效果。但是棕色脂肪细胞会随着年龄的增长而减少，导致基础代谢逐渐下降，这也是中年肥胖的原因之一。此外，发表在《新英格兰医学杂志》上的一项研究指出，如果棕色脂肪细胞被充分激活，它们一年可以燃烧大约4.1千克脂肪。日本北海道大学进行的一项研究发现，辣椒中的辣椒素酯可能有助于增加棕色脂肪。在实验中，10名男性在没有额外运动的情况下，连续6周每天摄入9毫克辣椒素酯。结果发现，受试者的棕色脂肪细胞增多，热量消耗从20卡增加到200卡，体脂也减少了。此外，实验证明，每天服用3mg辣椒素酯，每天可增加基础代谢能力约50卡，相当于慢跑或游泳7分钟，或快走10分钟，拉伸30分钟。一般辣椒可能有助于燃烧脂肪的作用。日本北海道大学医学研究部研究员米代吾指出，虽然这种辣椒素酯只能在名为“CH-19 Sweet”的辣椒新品种中找到，但实际上，一般辣椒中的辣椒素几乎具有相同的作用。日本酒井针灸学会会长酒井茂一认为，辣椒素可以激活交感神经，促进肾上腺素分泌，使身体变暖，进而达到促进脂肪燃烧的效果，而如果与运动相结合，可以使脂肪燃烧效果再次上升。不过，酒井重喜也强调，建议根据自己的能力，在普通菜肴中加入一点辣椒来增加风味。辣椒吃不多也没关系。适量运动吃少量辣椒也可能有助于燃烧脂肪。日本池袋樱花诊所主任黑田大辅也表示，辣椒素不仅可以帮助中枢神经系统，促进肾上腺素的分泌，以帮助改善新陈代谢，还可以帮助胃肠黏膜促进消化酶的分泌，具有帮助食物消化吸收的作用，但也提醒不要过量，以免发生危险。