新鲜好吃，还能减肥。女性减肥应该吃什么食物？

螺蛳炒韭菜是这里的特色菜。这些食物很嫩很嫩，所以在餐厅和家里都有人看。这个季节的螺蛳肉质非常鲜嫩，螺蛳肉丰满细腻，味道鲜美，有“盘中耀眼明珠”的美誉。含有蛋白质、维生素、碳水化合物和人体必需的营养物质，是典型的高蛋白、低热量、高钙的天然小动物保健食品。

美食:螺蛳肉炒韭菜重点食物:螺蛳肉、苋菜。调味品:植物油、食用盐、米酒、姜片、葱、味精。实际操作时间:20分钟。操作流程第一步，养蜗牛一天，冷水加少量植物油，让蜗牛轻松吐出下面的细沙和残渣。田螺培育后冲洗干净，放入锅中，倒入凉水，加入米酒，烧开关火。待稍凉后，用木签挑出螺肉，去掉尾端，放入盆中清洗干净，再放入碗中备用。第二步，将苋菜根部的黄叶、枯叶去掉，冲洗干净，切成2厘米左右的片，放入碗中备用。将姜和蒜切好备用。

第三步，炒锅烧热，倒入植物油，放入油中烧，然后放入姜蒜片炒香，再倒入田螺肉，炒一会儿再倒入米酒烧开。爱吃螺蛳的朋友，趁着特价赶紧提交订单，第二个半价。第四步:将苋菜一起翻炒，然后加入适量食用盐，翻炒至苋菜变松，加入少量味精翻炒均匀，关火出锅。第五步，炒韭菜的时候加水。毕竟在炒菜的过程中，嫩苋菜会析出水分，调料也有水分。现在可以摆桌子了。蜗牛肉嘌呤高，痛风是人体内嘌呤代谢紊乱导致的代谢性疾病。痛风患者应少吃或不吃。