鳄鱼肉可以吃吗？

没错，鳄鱼肉是瘦肉，肉高蛋白低脂肪，非常适合现代人。鳄鱼肉中蛋白质含量高，人体必需氨基酸比例适中。

还含有对人体营养价值很高的高不饱和脂肪酸和多种微量元素。鳄鱼肉既有水生动物的鲜美，又有陆生动物的野香味；同时还具有补气血、养心肺、强筋骨、祛湿的功效，所以对咳嗽、哮喘、风湿、糖尿病都有很好的治疗作用。

基本介绍:

研究表明，鳄鱼肉含有较高含量的蛋白质，含有人体必需的比例适中的氨基酸，还含有对人体营养价值较高的高度不饱和脂肪酸和多种微量元素。鳄鱼肉既有水生动物的鲜美，又有陆生动物的野香味；同时还具有补气血、养心肺、强筋骨的作用。

燥湿的功效，所以对咳嗽、哮喘、风湿、糖尿病都有很好的治疗效果。此外，鳄鱼肉中含有高效抗体和结构奇特的血红蛋白，能大大提高人体免疫力和血液摄氧量，大大提高人体健康素质。

鳄鱼肉是一种低脂肪、低胆固醇的肉类。健康优质的鳄鱼肉不仅味道鲜美，还具有养心润肺、补血壮骨、补肾益精、祛邪除湿的功效。经常食用可以补气养血，平喘止咳。但鳄鱼肉最好带皮吃，因为鳄鱼皮含有丰富的胶质，能有效预防骨质疏松，有润肤护肤的功效。

据记载，鳄鱼肝有健脑生血、除湿养阴养肝、明目等功效。可用于治疗老年性白内障和视力下降。治病药方:鳄鱼肝一对，金钗石斛10克，谷精草10克，枸杞10克，炖。适应症为多种眼病、再生障碍性贫血、白血病等。

以上内容参考百度百科鳄鱼肉。