早餐吃碳水化合物食物怎么样？

早餐选择碳水化合物食物，增强新陈代谢。碳水化合物容易转化为能量，而脂肪和蛋白质食物相对困难，所以空腹吃脂肪和蛋白质食物会减缓新陈代谢。我们应该选择合适的时间吃各种食物，并不是所有我们吃的食物最终都会转化为能量并被消耗掉。饭后2小时内不要运动，否则运动时血液的分布会从消化道转移到骨骼肌，可能导致胃肠平滑肌痉挛和腹痛。

扩展数据:

早餐应选择五类食物:富含优质蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶、牛肉酱、豆浆等。富含维生素C的食物，如果汁、蔬菜、水果等；富含碳水化合物的主食，如面包、馒头、花卷等。富含水分的流质食物，如米粥、牛奶、豆浆、果汁等。开胃开胃的食物，如番茄汁、咸菜等。相反，早餐不宜选择油饼、油条、炸糕、炸馒头片等油炸食品。

人民网-三招教你吃出完美身材？早餐选择碳水化合物。