法国香菜和意大利香菜的区别

1.不同的科和属

法香，别名香菜、欧芹、法国香菜、芫荽、香菜、干芹菜、欧芹等。是伞形科欧芹属两年生草本植物。

意大利香菜别名芫荽、芫荽。它是伞形科的全草，伞形花帽，香菜，一年生和二年生草本植物。

2.不同的形态特征

发祥，二年生草本，光滑。根纺锤形，有时厚。茎圆形，稍有棱纹，高30-100 cm，中部以上分枝，有对生或轮生分枝，通常超过中心伞形花序。叶深绿色，表面光亮，基生叶和茎下部叶有长柄，果实椭圆形，灰棕色，长2.5-3毫米，宽2毫米。六月开花，七月结果。

意大利欧芹为一年生或二年生草本植物，气味浓烈，高度为20-100 cm。根呈纺锤形，细长，有许多细长的分枝。茎呈圆柱形，直立，多分枝，有条纹，通常光滑。根生叶有柄，幼时花柱直立，果实成熟时向外弯曲。果实球形，背面主棱和相邻次棱明显。胚乳在腹面是凹的。开花结果期为4月-165438+10月。

3.不同的生长环境

传真需要凉爽的气候和潮湿的环境。营养生长期需要充足的光照。不耐旱或不耐涝的。需要肥沃的壤土或砂壤土，具有很强的保水性和丰富的有机质。

香菜能耐受-1℃至2℃的低温，适宜生长温度为17℃至20℃。超过20℃时生长缓慢，30℃时停止生长。香菜对土壤要求不严格，但土壤结构好、保肥保水性能强、有机质含量高的土壤有利于香菜的生长。