称重效果极佳的沙拉系列
鸡排什锦沙拉,中式虾沙拉,虾温沙拉,牛排蔬菜沙拉,鸡肉七彩沙拉,三文鱼红薯沙拉。
首先,牛排和蔬菜沙拉
烹饪方法:将牛柳切片,加入料酒、生抽、黑胡椒、盐和少许淀粉。酱油2汤匙,香醋1汤匙,1/3汤匙蜂蜜,盐少许,柠檬汁,黑胡椒碎。热锅放油冷却,迅速抹平牛肉,炒香菇。将西兰花焯一下,将玉米粒煮熟,沥干水分,将配料拌入醋汁中。
第二,中国虾沙拉
烹饪方法:虾去壳,去虾线,黄瓜切条,黑木耳泡水。酱油两勺,蚝油半勺,醋一勺,辣椒面半勺,小米少许,盐和香油。熟魔芋结,沥干,虾仁加料酒和冷水入锅,煮两分钟,所有食材和汁液拌匀。
第三,鸡肉彩色沙拉
烹饪方法:鸡胸肉切块,加入料酒、酱油和少许盐,拌匀腌制。酱油2汤匙,香醋1汤匙,1/3汤匙蜂蜜,盐少许,柠檬汁,黑胡椒碎。准备好自己喜欢的蔬菜,鸡胸肉少油煎。玉米粒煮熟沥干水分,西兰花焯水沥干水分,将所有材料与汁液混合。
四、虾温沙拉
烹饪方法:虾仁用料酒、辣椒粉、黑胡椒腌制,土豆去皮切块,加入黑胡椒、橄榄油拌匀。空气炸锅190度,虾10分钟,土豆15分钟(中间翻)。将低热量的烤芝麻沙拉汁与柠檬汁充分混合。用较少的油将芦笋和樱桃番茄与黑胡椒一起炒,或者放入煎锅中。将所有材料与调味汁混合。
五、鸡排什锦沙拉
烹饪方法:将鸡胸肉切片,用刀背拍打肉质,使其变嫩。料酒一勺,生抽一勺,藕粉一勺,盐少许。油炸切片,或者不解冻,直接放入空气炸锅。将低热量的烤芝麻沙拉汁与柠檬汁混合。生菜洗净,甩干做底,什锦蔬菜煮熟,加入其他蔬菜汁拌匀。
六、三文鱼和红薯沙拉
烹饪方法:将三文鱼去皮晾干,加入黑胡椒,加入少许盐,加入柠檬片。将红薯放入水中煮5分钟。空气炸锅190度12分钟,红薯中间翻了个身。黄色芥末酱,加入少许蜂蜜,加入柠檬汁搅拌均匀。将半个牛油果切成片,加入柠檬汁,搅拌均匀。加入卷心菜、坚果、蔓越莓干和调味汁,搅拌均匀。
肉是腌制冷冻的,吃的时候不用解冻直接放在空气炸锅里很方便。或者解冻油炸,空气煎锅190 -200度,12-15分钟,中间翻面。