萝卜鸡蛋汤怎么做？

辅料:鸡蛋150g，大蒜150g。

调料:葱1克香油20克盐3克味精1克淀粉(豌豆)6克色拉油15克各一份。

萝卜鸡蛋汤的做法:

萝卜洗净搓成丝；大蒜切碎，放入油中爆香，倒入萝卜丝，加水3分钟，加入蛋液，加盐调味，加入10g湿淀粉(5g淀粉加水)，用香油勾芡，撒上葱(切花)。

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