白菜除了吃还有哪些常见的吃法？

1，抗衰老

卷心菜含有一些抗衰老的抗氧化剂，不仅可以延缓细胞的衰老速度，还可以抵抗细胞的衰老，所以担心自己衰老的女性可以多吃一些。

2.提高免疫力

卷心菜含有丰富的维生素C，可以增加抵抗力、免疫力等。如果坚持吃，可以增强体质。

3.高血压的预防和治疗

卷心菜中的钾含量也很高，可以用来预防和治疗高血压。对心脑血管有帮助，能拮抗钠。

4.强化骨骼

白菜中还有大量的维生素K，对肠道健康有帮助，还能壮骨。

5、杀菌消炎

鲜白菜在杀菌消炎方面也有不错的表现。喉咙痛的人可以把它榨汁喝，或者涂在一些外伤肿痛的地方，因为它含有新的维生素U，可以保护黏膜细胞，预防胃炎和胃溃疡。

6.防癌抗癌

白菜的维生素C和U具有抗氧化作用，具有抗癌作用，其异硫氰酸盐可以防癌，预防心脑血管疾病。它的萝卜硫素能刺激人体细胞产生酶，形成一层保护膜，抵御外来致癌物的侵蚀。

7.美人

白菜所含的营养成分有利于皮肤美容。

8.减肥

生白菜常作为蔬菜沙拉的主料，热量低，适合一些控制饮食减肥的人。

二、白菜的常见吃法有哪些？

1，干锅手撕白菜

白菜、五花肉、大蒜、干辣椒、白糖、酱油、鸡精、料酒、盐、香醋等。用手在干锅里撕卷心菜。制作时，白菜要撕成小块，用淡盐水浸泡后再洗去农药。五花肉切片，小火煸炒至透明。加入大蒜用大火炒白菜、干辣椒等。最后加入调料。具有美容养颜、增进食欲、促进消化的作用。

2.白菜炒粉丝

白菜炒粉丝在很多餐厅菜单上都可以看到。制作时，五花肉、白菜、粉条、红辣椒、盐、葱、姜、蒜、干辣椒、料酒、酱油等。白菜丝，五花肉切片，泡粉条至软，锅里多放点油，先把肉片炒一下，再放干辣椒，葱，姜，蒜。