绿豆粥怎么煮既营养又减肥？

煮绿豆粥，先把绿豆放在锅里，然后在米饭下面煮一会儿，因为绿豆比较硬。如果和米饭一起煮，那就是还没熟。因为个人口味不同，可以加糖或盐，让味道更鲜美。你也可以这样做。鲜猪肝100g，绿豆60g，大米100g。先将绿豆、大米洗净用肉汁煮熟，然后用小火煮至八成熟，再将切片或条纹猪肝放入锅中一起煮。煮熟后加入调味料。此粥能养肝养血，清热明目，美容润肤，使人容光焕发，特别适合那些面色蜡黄、视力下降、视物模糊的体弱者。