燕麦可以和米饭一起煮吗？

当然燕麦片含有膳食纤维和各种营养成分，碳水化合物成分相对有效。燕麦片中的不饱和脂肪丰富多彩，有利于降低人体血液中的胆固醇，防止血栓形成。煮饭时要用燕麦片代替部分米饭，煮出来的米饭更粘更软。对于中老年人来说，不仅有利于肠道蠕动，还能控制血糖，维护血管的身心健康。

可以补充大米的营养价值，降低大米的热量。燕麦片富含B族维生素和锌，能缓冲糖原和人体脂肪的代谢，合理降低体内胆固醇。经常服用燕麦片对糖尿病也有非常好的降血糖减肥作用。

膨胀材料:

一起煮饭叫“燕麦粥二饭”。燕麦片二饭是由燕麦片和大米制成的营养丰富的白米。燕麦营养丰富，谷类作物中蛋白质含量高，并含有人体必需的8种碳水化合物，成分也很均衡。大米是B族维生素的主要来源，也是预防脚气病和消除口腔炎症的主要食疗资源。大米和燕麦粉的搭配不仅使其营养成分更有效，而且味道更香。