产后瘦身食谱中的清炒芹菜胡萝卜
方法一准备食材:芹菜250g、胡萝卜1、油、盐、葱、姜、花椒、香油。
1,胡萝卜切片,芹菜斜切,洋葱切碎。
2.将水烧开后将芹菜放入焯水中,捞出凉水控干。
3、锅中加油,放入花椒炒香,捞出扔掉,放入姜丝炒香,放入葱花。
4.放入胡萝卜翻炒,变色变软,放入芹菜大火翻炒,加盐调味,放入香油拌匀。
方法二:准备食材:芹菜100g,胡萝卜150g,葱适量,盐适量。
1.胡萝卜去皮洗净,切成胡萝卜丝备用。
2.芹菜叶洗净后,用斜刀切薄片,洋葱切段备用。
3.炒锅烧热油,放入洋葱炒香,放入胡萝卜丝和芹菜片炒熟。
4、加入适量的盐和少许新鲜蔬菜搅拌均匀,然后关火装盘。
烹饪小贴士:加一点水炒青菜,既能减少用油量,又不容易糊锅,好看。
做法3准备食材:胡萝卜、芹菜、火腿肠、蒜、味精、酱油。
1,芹菜洗净切丝,胡萝卜切丝,火腿肠斜刀切丝。
2.将大蒜碾碎,用锅里的热油炒香蒜米,然后加入胡萝卜和芹菜一起翻炒。
3.翻炒至芹菜发出香味,加入适量的盐。
4、加入少许酱油和味精,加入火腿翻炒均匀。
方法四准备食材:芹菜300g、胡萝卜100g、香菇30g、油、盐、鸡精、酱油、葱。
1,芹菜叶脱落洗净,香菇泡发,胡萝卜洗净去皮。
2.芹菜斜切段,胡萝卜切条,香菇切丝。
3.锅中热油,爆香葱,放入香菇炒香,放入胡萝卜炒至变色。
4、加入芹菜翻炒,加入酱油和盐调味,加入少许鸡精翻炒均匀。