不吃面食和米饭能减肥吗？

可以减肥，会让你在一段时间内迅速瘦下来。但减少的是体内的水分和肌肉，而不是体内多余的脂肪。一旦恢复正常饮食，体重会很快反弹回来，这就没法减肥了，还容易伤身体。？

一、为什么不吃主食不能减肥？健康减肥，应该只减脂肪、甜食、白米饭，而不是拒绝一切碳水化合物食物。碳水化合物是人体所有器官工作所需的能量来源。并且具有调节细胞活性的重要功能。

此外，还能保存蛋白质，抗生酮，解毒，增强肠道功能。每克葡萄糖提供约4kcal的能量，人体摄入的大部分碳水化合物被消化成葡萄糖参与机体的新陈代谢。

所以，那些生命所需的营养不能少，甚至不能多，才能促进脂肪的分解，减肥成功也有利于健康。

减肥期间，可以少吃主食是真的，但不代表完全不吃。建议运动量少的女生在减肥期间每天吃3两粮食(1两粮食约为半碗饭)。

二、减肥期间吃哪些主食有利于减肥且营养丰富？1，玉米。

富含的纤维素能刺激胃肠蠕动，抑制脂肪吸收，稳定血脂，减少肥胖的发生。

2、红薯。

红薯的膳食纤维丰富得多，个头更大，饱腹感更强。减肥期间适量食用，不仅能增加饱腹感，还能减肥。

红薯建议蒸熟最好。如果烘烤，含糖量很容易增加。减肥期间吃一顿拳头大小的饭，一天一次就够了。

3、芋头。

芋头含有丰富的微量元素和维生素，脂肪含量相当低，非常适合在减肥期间作为主食食用。

如果用芋头做饭，要刻意减少同时吃的其他主食的量。

4、土豆。

土豆富含维生素和钙、钾等微量元素，营养丰富，易被人体吸收。同时还含有大量的淀粉、蛋白质、B族维生素和维生素C，能促进消化。

而鲜土豆水分多，胶粘性好，在水中还能结块，所以味道不错，适合做汤，炖菜。

每一餐除了主食之外，还应该有蛋白质、蔬菜、水果、健康脂肪的摄入，并且保持少量多餐，细嚼慢咽，这样才能达到健康减肥不反弹的效果。