吃猪肺有害吗？

猪肺是猪肺肉，色泽红白，适宜炖、卤、拌，有时做成“五香炖肺”、“银杏炖肺”。同时，由于猪肺独特的生理功效，有很多民间偏方将猪肺作为药物引子，用于治疗各种与呼吸道相关的疾病。比如柠檬叶煮的猪肺汤，有化痰止咳、祛风健胃、理气除烦的功效。

扩展数据

猪肺的营养价值:猪肺含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素B3等B族维生素。具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血不足、体虚者。

适宜人群:适用于一般人群，尤其适用于肺虚久咳、肺结核、肺痿咯血者。

不适合吃猪肺的人:便秘、痔疮不宜多吃。

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