咖喱能防止肥胖吗？不要错过5个咖喱减肥食谱。

1奶味鸡咖喱蛋包饭食材:(2人)琵琶鸡腿2个，鸡蛋2个，米饭2碗，咖喱2-3块，鲜奶油2-4汤匙。

练习:

1、去骨鸡腿，切成小块，用少许盐、料酒、胡椒粉腌制10分钟，下油锅炒鸡肉，加水和咖喱块，做成咖喱鸡备用；自家做的，鸡肉就够了，吃着也过瘾；

2.将煮好的米饭放入小碗中，倒扣在盘中；鸡蛋加少许盐，翻炒成四五个熟的炒鸡蛋(蛋液没有完全凝结)，然后盖上米饭，淋上1汤匙淡奶油，放咖喱鸡上碟。

2番茄咖喱材料:番茄2个，土豆1个，胡萝卜1个，洋葱半个，白菜3片，咖喱3片，番茄酱2汤匙。

练习:

1，番茄丁。将土豆和胡萝卜切成1.5cm的方块，洋葱和卷心菜切成同样大小的块。

2.锅里放点油，倒入洋葱翻炒。翻炒后放入番茄，中火煮至汁液流出，再放入。

3.炒土豆胡萝卜，最后放白菜。

4.搅拌均匀，加入两汤匙番茄酱。倒入没吃过的水，烧开。

5.煮沸5分钟后，加入咖喱块，搅拌均匀，然后盖上盖子煮至粘稠。烹饪前可以撒些香草。

茄子咖喱材料(2人):茄子2个、竹笋50g、青椒6个、姜蒜适量、黑胡椒5个、1茶匙芥末酱、1茶匙橄榄油、40g咖喱汁、2杯水、300g米饭。

练习:

1.茄子和竹笋随意切段，姜蒜切碎，黑胡椒适当捣碎。

2.锅里的油和芥末酱加热后，放入姜、蒜和黑胡椒炒香。

3.同时，将茄子焯水后，捞起放入锅中，放入竹笋，然后溶于咖喱汁中，煮开后放入青椒。

4泰式咖喱虾食材:白虾250g、洋葱3/4根、泰式黄咖喱2汤匙或1 ~ 2片、椰奶2汤匙、黄油5g。

练习:

1.将虾整理干净，沥干水分；在煎锅里煎至变红取出；

2、干炸虾油，放入1小块黄油，倒入切好的洋葱炒香，加入半碗水烧开；

3.加入咖喱酱/块和椰奶，煮至融化。倒入虾翻炒至均匀涂上咖喱酱。