如何制作罗宋汤？

牛肉适量，胡萝卜一根，洋葱半个，土豆一个，西红柿两个，

黑胡椒适量，鲜味，盐，香菜适量。

练习步骤

1准备材料洋葱、胡萝卜和土豆、番茄(西红柿)；

2泡过血的牛肉；

3将水烧开，放入西红柿(番茄)焯水；

4用刀划十字剥掉皮；

5.胡萝卜、洋葱、土豆、西红柿切丁备用；

6牛肉切好洗净备用；

7将水烧开，放入切好的牛肉，焯水2分钟左右，捞出，然后用温水洗净备用；

8锅中倒入少许油，放入八角炒香，然后捞出；

9加入洋葱、胡萝卜、番茄(番茄)翻炒几下；

10加牛肉，很新鲜，油炸；

11翻炒几下；

12加水放入砂锅，大火烧开，小火煨；

将土豆加入13饭中炖20分钟左右继续炖；

14最后加入少许糖、盐、黑胡椒和香菜，美味的汤就上桌了。

技巧

如果你喜欢浓汤，你可以先在锅里炸土豆，然后一起炖。

(2)香农·罗宋汤的配料和材料实践。

牛肉200g，西红柿2个，胡萝卜1，土豆1，洋葱1，芹菜1，

黄油60克，番茄酱，水1500毫升，胡椒粉，糖和盐1勺。

练习步骤

(1)准备食材，牛肉、西红柿、土豆、胡萝卜、洋葱、芹菜；

(2)锅中烧开水，牛肉用水焯水，撇去出血的水；

(3)锅底放黄油；

(4)倒入煮熟的牛肉翻炒；

(5)翻炒后倒入砂锅；

(6)锅底放黄油，烧热，放入土豆、胡萝卜、芹菜、洋葱，翻炒，炒出的食材变软变香；

(7)然后倒入砂锅中；

(8)锅内黄油继续加热，放入西红柿翻炒；

(9)将番茄翻炒至软烂，然后加入番茄酱一起翻炒；

(10)锅中烧开水；

(11)水煮番茄汤倒入砂锅；

(12)把火调成小火，开始做饭。加入胡椒、糖和盐。

(13)1小时左右，炖汤至粘稠，关火；

(14)吃完了，把碗放在桌子上。