红烧肉茶树菇的做法

茶树菇400克

五花肉600克

25克酱油

25克酱油

50克料酒

50克糖

茶树菇红烧肉的超简单方法(小美版)？

盒马买的两包茶树菇***400g，洗净沥干。

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马买的盒装五花肉是两盒***600g，不用切。放在小美筐里，放在小美锅里。5分钟\50度\5的速度洗肉。之后取出篮子肉用流水冲洗干净，然后切成小块(大小根据自己喜好)。

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倒掉锅水，冲洗干净，加入除茶树菇外的所有材料，肉，糖，酱油，生抽，料酒，50分钟100度ﾞ倒置ﾞ勺，开机看电视。

大约25分钟后，小美没有停下来，打开喂食口，放入茶树菇，盖上喂食口，继续看电视。

小美音乐提示完成，打开加料口盖子，10分钟\V\反转勺子，收汁。

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吃完了，很好吃，肉不柴也不烂，刚刚好！！

不需要加一滴油，只靠五花肉本身的脂肪。

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茶树菇很好吃，软硬适中，我很喜欢茶树菇那种松脆的口感。哈哈，就是咸。

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技巧

小美菜谱里的肉是500g，我一起买的两盒是600g，家里人吃起来比较弱，所以用500g调料做600g肉，口味重的朋友可以把肉换成500g(也就是一斤)，其余不变。

如果你想让茶树菇更硬一点，那就晚点放下，否则就早点放下。我选了中间的点写下来，供大家参考。