一个星期的食谱都不一样！懒人必看_带菜谱

番茄酱土豆烩饭:

材料:两个小土豆，一个西红柿，葱花，蒜末。

做法:1。西红柿切丁，番茄切丁待用。2.在家用热油中加入蒜末，炒香。将西红柿倒入锅中翻炒至西红柿出汁，再加入豆丁。3.锅中加入一小碗水，然后加入一勺生抽，一勺蚝油，半勺老抽，加入少许盐翻炒，盖上锅盖煨。土豆丁煮好后，将煮好的米饭倒入锅中搅拌均匀即可食用。

红烧豆腐:

材料:豆腐一块，小葱一块，豆瓣酱。拌一碗酱:-勺生抽，半勺老抽，水淀粉。

做法:1。豆腐切块，葱切段备用。2.将豆腐焯水去腥，锅中油烧热，豆瓣酱红油翻炒，放入葱段，豆腐翻炒，加盐和水稍煮片刻，然后倒入酱汁，盖上锅盖，小火煨3分钟左右。

土豆烤茄子丁:

材料:茄子一个，土豆一个，切丁备用。将两个辣椒切成小块。酱料:2汤匙生抽，1汤匙生抽，1汤匙蚝油，水。

烹饪:1。将土豆丁放入冷水中煮2分钟，捞出水备用。锅里热油，放入刚煮好的土豆丁，翻炒。2.将所有茄子丁和土豆一起搅拌，倒入刚刚准备好的酱汁，加入半碗水，小火炖3分钟。然后打开盖子加进去。

西葫芦炒鸡蛋:

材料:西葫芦一个，鸡蛋两个，青椒一个，蒜末。

做法:1。西葫芦切片，鸡蛋打散，青椒切段备用。2.热锅热油，将打碎的鸡蛋放入锅中，待鸡蛋即将成型时用筷子搅拌。锅里留油，下蒜末，下西葫芦。3.最后把鸡蛋放在锅里，加盐，加一勺酱油，放一点胡椒粉翻炒均匀。