吃山楂有什么好处？山楂怎么吃？

山楂味酸甘，性微温，归脾、胃、肝经。具有健胃消食、行气化瘀、化浊降脂的功效，是药食同源的佳品。秋冬天气渐冷，人们喜欢吃高热量的食物，容易引起消化不良。适当吃一些山楂制品，可以帮助你刺激食欲和消化，缓解肠胃不适。

山楂除了做糖醋糖葫芦，还可以去皮切碎，和冰糖、桂花* * *一起熬制山楂糕，绵软细腻，酸甜可口，健康养生。还可以将山楂去核后切成小块，与银耳一起炖制山楂银耳汤，不仅可以健脾，还有助于缓解口渴、咽干等秋燥症状。山楂、荷叶也可合煎两次制成水果茶，适用于各种类型的脂肪肝。