韩国画糖的习俗

1.把白糖放在勺子里。放大约四分之三勺的体积。

2.先开到火边,把勺子放在上面,看到有糖化就开火。用筷子搅拌,就像化学实验用坩埚和玻璃棒一样。

3.糖快化一半的时候,用手捏一点小苏打放上去。一点点就够了!碱太多特别烈,很辣,不好吃。

4.小苏打一放进去,马上变成一种奇怪的黄色。这个时候要经常用筷子搅拌。搅拌直到液体均匀。均匀才好吃,不然就像吃沙子。尽量让黄色不要太重。黄色如果是带褐色的,会比较苦,不好吃。