子曰能吃什么菜?
坐月子对每个刚生完宝宝的人来说都很重要。坐月子受凉,或者没有补充足够的营养,就会留下病根,也会导致宝宝在哺乳期无法正常生长发育。然后坐月子期间要多吃营养丰富的烹饪,比如炒猪肝或者猪蹄,可以起到催乳的作用。
羊肝饮
材料:7颗红枣,子曰米酒。
做法:1。将药材用开水洗净,放入陶罐中,加酒1800cc浸泡30分钟。大火烧开后,再用小火煮30分钟。倒出药汁备用。2.将药材再次回锅,用1800cc子曰米酒浸泡30分钟,大火烧开,再用小火煮30分钟。3.将煮两次的汁液混合,然后煮沸。冷却后可分成7份,放入冰箱保存,每天加热一份服用。(注:可以一次煮好几天,放冰箱保存。取当天的量每天加热,每次喝20-30cc。饭后可以当茶喝。)
功效:可以减轻麻醉药物的毒性,也有助于减轻术后疼痛。自然分娩和剖腹产女性均适用。
解渴茶
材料:观音串110g,荔枝壳70g,子曰米酒1000ml,水2600ml。
做法:1。将药材用开水洗净,放入陶罐中,加酒1800cc浸泡30分钟。大火烧开后,再用小火煮30分钟。倒出药汁备用。2.将药材再次回锅,用1800cc米酒浸泡30分钟,大火烧开,再用小火煮30分钟。3.将煮两次的汁液混合,然后煮沸。冷却后可分成7份,放入冰箱保存,每天加热一份服用。
功效:坐月子期间,容易虚火上升,口干口渴,但一定要严格遵守不喝水的禁忌,解渴茶是最好的水替代品。
香油猪肝
材料:猪肝(每10公斤60克)、生姜(每10公斤6克)、黑芝麻油(每10公斤6毫升)、米酒(每10公斤60毫升)。
做法:1。猪肝洗净晾干,切成1 cm厚的薄片备用。2.生姜带皮切片。3.锅热后倒入香油,油热后放入姜片,炸至浅棕色,捞出备用。4.将猪肝放入锅中用大火翻炒,然后将米酒倒入锅中煮沸,取出猪肝,用小火将酒煮至完全没有酒味,再将猪肝放回锅中。这样猪肝就不会煮过头了。(注:可以一次煮好几天,放冰箱保存,每天加热。)
功效:帮助子宫排出脏血和旧废物,促进子宫收缩,恢复正常功能。